Eventi

Eataly Roma, la Festa del Maritozzo

Tutto pronto per la Festa del maritozzo, il dolce per eccellenza della città di Roma: panna montata custodita all’interno di un impasto morbido e soffice. Questo il segreto del maritozzo che potrete assaporare in tanti varianti diverse.

Dolce, soffice e farcito con panna montata. La ricetta tradizionale del maritozzo è storia, ma ne esistono tantissime varietà diverse: appuntamento dal 5 al 7 aprile con la Festa del maritozzo presso Eataly Roma cui parteciperanno le migliori pasticcerie romane, presenti su tutti i piani di Eataly. 

Eataly Firenze, il weekend del tiramisù

Nuovo appuntamento all’insegna del tiramisù presso Eataly Firenze: l’appuntamento è fissato per sabato 6 e domenica 7 aprile a Firenze con il Weekend del tiramisù, una due giorni che si svolgerà dalle ore 12.00 alle ore 22.00 e che sarà dedicato al già celebrato dei dolci italiani anche a livello internazionale.

Al tiramisù quest’anno è stata dedicata anche la giornata internazionale dedicata al Gelato che ha eletto il tarimisù proprio come gusto dell’anno. E se il tiramisù è così amato in effetti un motivo ci sarà. 

Gelato Day 2019, le migliori 10 gelaterie del Gelato Festival World Ranking

Si festeggia il 24 marzo la settima edizione del Gelato Day: l’edizione 2019 è dedicata al gusto del tiramisù, uno dei dolci più celebri della tradizione gastronomica italiana per uno dei dolci tanto amati da essere riconosciuto in ben 23 lingue diverse.

La ricetta ufficiale per il Gelato Day 2019 è stata firmata da Thomas Infanti, il maestro gelatiere che ha vinto la “Gelato Tiramisù Italian Cup” e non mancano eventi e kermesse per poter trascorrere nel migliore dei modi la giornata (eventi su gelato-day.it).

Dolci Portici, la pasticceria a cielo aperto a Torino

Una grande pasticceria a cielo aperto: fino a domenica 24 marzo, appuntamento a Torino con Dolci Portici, la pasticceria a cielo aperto allestita nel centro di Torino. 

Anche la seconda edizione della kermesse si svolge presso via Roma, nel centro della città: partecipano le aziende piemontesi o affiliate all’Associazione Cioccolatieri Italiani con la presenza sul territorio di ben 45 stand. 

Tiramisuday 2019, gli appuntamenti di Fico

Tiramisu, pistacchi

Tutto pronto per celebrare degnamente il Tiramisuday 2019, la giornata del 21 marzo dedicata al tiramisù, il più celebre dei dolci italiani amatissimi anche all’estero. 

Tiramisu, pistacchi

Tiramisuday 2019, gli appuntamenti di Fico

Per l’occasione, Fico di Bologna sarà il via alla terza edizione del giorno dedicato al dolce più famoso del mondo concentrandosi sul biscotto, uno degli ingredienti fondamentali per la buona riuscita del dolce. 

Eataly Roma, la Festa del bignè

Ancora due giorni a disposizione per partecipare agli eventi della Festa del bignè, la kermesse che Eataly Roma dedica a tutti i papà in occasione di martedì 19 marzo, il giorno di San Giuseppe. 

Anche questo Eataly Roma dedica 4 giorni di festa ai bignè di San Giuseppe ospitando le più famose pasticcerie della Capitale che proporranno ricette dei dolci laziali, campani e siciliani. Appuntamento da Eataly per gustare i dolci insieme alla famiglia o per regalarli in occasione della festa del papà.

Giornata europea del gelato artigianale, il gusto scelto è il tiramisù

È il tiramisù il gusto d’Europa selezionato in occasione della Giornata europea del gelato artigianale 2019 che si terrà il prossimo 24 marzo. 

Sono stati proprio i gelatieri italiani a proporre un gusto rappresentativo del patrimonio gastronomico del Belpaese come conferma Henri Tavolieri, presidente dell’Associazione dei gelatieri artigianali belgi in occasione della presentazione dell’iniziativa. 

Strudel, al via il primo campionato nazionale

strudel noci, Strudel alle fragole e ricotta

Al via il primo campionato nazionale dedicato allo strudel, il dolce per eccellenza della montagna, diventato un vero e proprio vanto della cucina italiana. 

Il primo campionato dedicato a questo dolce iconico si terrà dal 23 al 26 aprile a Folgaria, in provincia di Trento, per celebrare un dolce che viene realizzato generalmente con materie povere sempre a disposizione in cucina, ma che appare molto ricco. 

strudel noci, Strudel alle fragole e ricotta

Ingredienti caratteristici dello strudel infatti sono la frutta e il pangrattato anche se adesso esistono tantissime varianti diverse. 

I Migliori Dolci d’Italia, premiate le eccellenze locali

I dolci migliori d’Italia sono quelli che attingono al territorio valorizzando le eccellenze locali lo ha decretato il concorso concorso “I Migliori Dolci d’Italia” che si è svolto alla Fiera del Tirreno CT a Marina di Carrara, promosso e organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC). 

Una quattro giorni appassionante in cui gli 80 concorrenti arrivati da tutta l’Italia si sono prodigati nella  nella realizzazione di torte, di praline, ma anche di gelati. 

Eataly Bologna, a lezioni di cioccolato con Gilberto Mora

Siete appassionati di cioccolato? O siete semplicemente curiosi di scoprire qualcosa in più su quello che è stato definito come il nettare degli dèi? Il cioccolato di certo piace a tutti, ma in ogni caso segnate in agenda l’appuntamento con le Lezioni di cioccolato di Gilberto Mora che si terranno presso Eataly di Bologna: appuntamento mercoledì 27 febbraio dalle ore 18 alle ore 19.30. L’evento è totalmente gratuito, ragion per cui è meglio affrettarsi ed effettuare la prenotazione all’evento. 

Partecipare è semplicissimo: è sufficiente compilare il form per potersi registrare all’evento inserendo il proprio cognome, il nome, la mail e il numero di telefono per aver un posto riservato tra le eccellenze dell’Italia del cioccolato. 

Breakfast Point, la app per gli amanti della prima colazione

croissant ricette bambini

Si chiama Breakfast Point, ed è una app fondata da Vittorio Di Cunzolo e Daniele Foglia, rivolta agli amanti della buona colazione. 

In sostanza la app consente di individuare l’offerta più consona ai propri gusti offrendo la possibilità di ricercare il bar, caffetteria o la pasticceria più vicina: disponibile su IOS e Android, la app funziona tramite geolocalizzazione e offre agli acquirenti la scelta migliore. 

croissant ricette bambini

Sullo smartphone gli utenti potranno visualizzare anche una breve vetrina descrittiva con i servizi previsti, dal parcheggio al wifi, alla consegna a domicilio, ma anche le recensione a punti. Insomma da adesso poi la scelta della migliore colazione adatta alle proprie esigenze è a prova di app con un semplice tocco dello smartphone. 

Cioccolentino 2019, dal 13 al 19 febbraio

Torna Cioccolentino, la manifestazione di Terni per celebrare San Valentino, patrono della città umbra: appuntamento in città dal 13 al 17 febbraio 2019 con una kermesse all’insegna dell’amore delle coppie e del cioccolato per festeggiare “il traguardo dell’amore”, inteso come amore eterno.

Una cinque giorni interamente ad ingresso gratuito e dedicata al cioccolato che si tiene dalla mattina alla sera (Mercoledì 13 febbraio ore 10.00 / 20.00, Giovedì 14 febbraio ore 10.00 / 21.00, Venerdì 15 febbraio ore 10.00 / 20.00, Sabato 16 febbraio ore 10.00 / 23.00, Domenica 17 febbraio 10.00 / 20.00). 

Buonissimo Natale, i laboratori e gli eventi gratuiti dedicati ai dolci

Le feste sono ormai imminenti? Se avete voglia di trascorrere una giornata diversa rispetto al solito ecco la proposta che fa per voi: l’appuntamento è fissato per le giornate di sabato 15 e domenica 16 dicembre con Buonissimo Natale, l’evento organizzato da La Cucina Italiana presso San Nicolao 7 a Milano. Spazio a tanti corsi e incontri gratuiti all’insegna dei preparativi natalizi.

Si passa dalle modalità dell’apparecchiatura perfetta in occasione delle festività, a tanti incontri e laboratori gratuiti per tutti i gusti. Ecco gli appuntamenti all’insegna della dolcezza a cui potrete partecipare prenotandovi direttamente dal sito della manifestazione inserendo i vostri dati personali.