Che ne dite di stupire i vostri ospiti per Capodanno con una mousse al mango e cioccolato bianco? Io la trovo un’ottima alternativa al solito pandoro o panettone, che spesso vanno a costituire i dolci di fine pasto durante le feste natalizie. La mousse in questione è ottima anche dopo un pasto particolarmente ricco. E’ fresca e golosa, caratterizzata da un sapore del tutto nuovo che non potrà non conquistare i vostri commensali. Ho deciso di unire anche il cioccolato bianco in quanto ho pensato che il solo mango non sarebbe risultato così goloso se non accoppiato ad altri ingredienti, oltre la panna intendo, e devo dire di esserne rimasta veramente soddisfatta.