Muffin – Pagina 8 – Torte al Cioccolato

Muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella

Ecco una ricetta molto semplice e veloce per confezionare in casa 12 muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella…dolcetti golosi dalla pasta soffice e molto morbida che nascondono un cuore di squisita Nutella. Ideali per la prima colazione, per la merenda a scuola o per uno spuntino durante la giornata, i muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella si preparano in poco tempo con: uova, farina di grano tenero 00, zucchero, olio di semi, latte, aroma alla vaniglia, lievito per dolci e tanta Nutella!

Muffin integrali con cuore di marmellata di albicocche

Ideali per la prima colazione, per la merenda a scuola o per uno spuntino mel pomeriggio, i muffin integrali con cuore di marmellata di albicocche sono dei dolcetti golosi e nutrienti, ricchi di fibre e ferro. Si possono gustare in abbinamento al latte e al tè, ma c’è chi li trova irresistibili anche con il formaggio o la ricotta.

Muffin al pompelmo per la merendina a scuola

Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto facile e veloce per confezionare 12 muffin al pompelmo, ideali per la merendina a scuola dei più piccoli e…anche per la prima colazione o per uno spuntino goloso per i più grandi! I dolcetti sono preparati con le uova, la farina, lo zucchero, il burro, mezza bustina di lievito per dolci e il succo di un bel pompelmo giallo, o rosa.

Muffin al caffè e cioccolato bianco

Caffeinomani, questa ricetta è tutta per voi (ed anche per me ovviamente…): ecco i muffin al caffè e cioccolato bianco. Abbinamento di ingredienti idillliaco: li ho trovati a dir poco perfetti insieme, forse anche più che con il cioccolato fondente. Probabilmente perchè l’estrema dolcezza del cioccolato bianco e l’aroma del caffè si completano a vicenda. Queste piccole delizie sono ideali per soddisfare la voglia di dolce a qualsiasi ora del giorno e della notte… (si, ammetto di averne mangiato qualcuno in preda ad un raptus notturno).

Muffin alla zucca e noci

Con mia somma gioia ho già acquistato la prima zucca. Potevo dunque non prepararci immediatamente dei dolci? Tra questi ecco i muffin alla zucca e noci. Soffici, speziati, profumati con quel tocco di croccante donato dalle noci tritate grossolanamente unite all’impasto. In poche parole, irresistibili. I muffin alla zucca e noci rappresentano la soluzione ideale per la colazione di tutta la famiglia, bambini compresi (farete si che mangino delle verdure senza neanche rendersene conto) e anche per merenda. Per renderli invece adatti ad essere serviti come dessert potreste ricoprirli di una glassa di zucchero alla cannella o servirli in un piatto sul quale avrete versato un letto di crema inglese, pura goduria.

Muffin alle more

Questo è il periodo in cui da piccola ero solita fare ogni anno lunghe passeggiate in campagna alla ricerca delle more cresciute nei pressi di casa di mia nonna. Sulla scia di questi ricordi ho preparato i muffin alle more. Ogni volta che ne ho in casa una discreta quantità ne preparo un dolcetto. Quelle a disposizione erano troppo poche per farci una marmellata ma la giusta quantità per arricchire il morbido impasto dei muffin. I muffin alle more sono così golosi da rendere impossibile non farne il bis.

Muffin alla frutta fresca per i bambini

Quando ho pensato di preparare questi muffin mi è subito venuto in mente il momento ideale per consumarli: la mattina a colazione, magari prima di uscire di casa per la scuola. Ecco perchè i muffin alla frutta fresca sono ideali per i bambini. Ottimi per iniziare la giornata nel migliore dei modi, ideali per fornire tutte le energie necessarie, ricchi di vitamine e di frutta sana, che fa tanto bene. Riuscite ad immaginare una colazione più sana per i vostri piccoli?

Muffin con crema e lamponi

In partenza dei semplicissimi muffin, sono diventati ancora più allettanti dopo la brillante idea di farcirli e decorarli con crema e lamponi. Non so, li ho trovati molto più adatti al caldo di questi giorni con all’interno questa crema fresca e leggera che li ha resi così irresistibili… Ecco come trasformare i sempre amati muffin, compagni di tante golose colazioni, di merende allettanti, in dei dolcetti all’occorrenza adatti da servire anche a fine pasto, dite la verità, non sono carinissimi già solo a vedersi?

Muffin ai mirtilli neri e vaniglia

Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto semplice e veloce da seguire per fare in casa degli squisiti muffin ai mirtilli neri e vaniglia. Per fare questi golosi dolcetti occorrono un po’ di farina e del burro burro, alcuni cucchiai di zucchero di canna, mezza bustina di lievito per dolci, 1 uov0, una manciata di mirtilli neri freschi e un po’ di aroma di vaniglia.

Muffin al cacao e mandorle con gocce di cioccolato

Se anche con la calura estiva la vostra voglia di cioccolato non viene meno, vi suggerisco di provare questi muffin al cacao e mandorle con gocce di cioccolato. Io li ho trovati irresistibili e ottimi al mattino: insieme ad un bicchiere di latte freddo costituiscono una colazione unica. Semplici e veloci, così come tutti muffin del resto, questi risultano particolarmente golosi perchè oltre all’impasto a base di cacao hanno una marcia in più: della granella di mandorle e delle gocce di cioccolato che sentirete sotto i denti già al primo morso.

Muffin alle fragole e cannella

Oggi voglio preparare insieme a voi i muffin alle fragole e cannella: si tratta di una ricetta semplice e veloce per confezionare 12 teneri dolcetti per la colazione o la merenda dei bambini. Ci occorrono della farina, un po’ di zucchero e olio di semi, 2 vasetti di yogurt bianco, delle fragole mature, un uovo, un pizzico di cannella in polvere e una mezza bustina di lievito.

Muffin alle nocciole per la colazione

Oggi voglio preparare con voi i muffin alle nocciole per la colazione, dei dolcetti molto buoni e soffici da preparare in pochi minuti e con un procedimento tanto facile. Dosate gli ingredienti: uova, farina, olio di semi o burro se preferite, zucchero, un vasetto di yogurt bianco, mezza bustina di lievito per dolci e procuratevi delle ottime nocciole, che si comincia!

Muffin con gocce di cioccolato senza glutine

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e facili da confezionare: i muffin con gocce di cioccolato senza glutine per tutti i bambini, e gli adulti, che sono intolleranti al glutine. Con pochi passi e una cottura in forno di alcuni minuti possiamo realizzare 12 muffin golosi e ideali per la merenda a scuola dei più piccoli.

Come decorare i muffin al cioccolato

Quando preparo dei muffin al cioccolato per colazione il problema non si pone ma nel caso in cui siano destinati ad altri tipi di occasioni ecco che il discorso cambia. Che si tratti di merende speciali, di compleanni, di pranzi e cene in compagnia, cerco di abbellirli come si deve quasi fossero dei cupcake. In fondo basta davvero molto poco per creare delle decorazioni golose ed accattivanti ma allo stesso tempo facili da preparare con pochi ingredienti. Ecco qualche idea su come decorare i muffin al cioccolato.