Pan di spagna

Il tronchetto al torrone per un dolce natale 2010

Pubblicato il 12/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Il tronchetto al torrone per un dolce natale 2010

Un altro dolce strettamente natalizio oggi, il tronchetto al torrone ricoperto di crema ganache. Si tratta di un dolce libidinoso dal sapore eccezionale. Un incontro di pan di spagna, torrone e cioccolato per un’armonia di sapori idilliaca. Il rotolo è […]Continua a leggere

Come fare il pan di spagna con il bimby

Pubblicato il 12/10/2010 di: Brownie 1 commento
Come fare il pan di spagna con il bimby

Avete il bimby in casa ma non sapete come preparare il pan di spagna? beh non preoccupatevi oggi vi dirò come prepararlo e vi assicuro che il procedimento è semplice e veloce come del resto tanti altri dolci di cui […]Continua a leggere

Torte disney bambini, impariamo a preparare la pasta di zucchero

Pubblicato il 15/08/2010 di: Gianni Puglisi 1 commento
Torte disney bambini, impariamo a preparare la pasta di zucchero

Ogni volta che si presenta un’occasione speciale, tipo il compleanno di un bambino, chi, come me, decide di non ricorrere alla pasticceria per la torta di compleanno, inizia già qualche settimana prima a scervellarsi su quale dolce preparare e come procedere […]Continua a leggere

La cassata siciliana

Pubblicato il 23/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La cassata siciliana

Se state cercando un’idea sfiziosa per il dolce del pranzo di Ferragosto, eccovi un’idea un po’ insolita ma di sicuro effetto: perché non preparate una bella cassata siciliana? Forse non sarà un dolce tipico del periodo di Ferragosto, ma è […]Continua a leggere

Rotolo di pan di spagna al cioccolato e frutti di bosco

Pubblicato il 24/10/2008 di: Brownie 0 commenti
Rotolo di pan di spagna al cioccolato e frutti di bosco

Un rotolo diverso, più soffice e leggero perchè con una base di pan di spagna, farcito con del buonissimo cioccolato e ricoperto con della panna e tanti deliziosi frutti di bosco…..il rotolo di pan di spagna al cioccolato e frutti […]Continua a leggere

Tortine di pan di spagna al cacao

Pubblicato il 04/04/2008 di: Brownie 2 commenti
Tortine di pan di spagna al cacao

Sono delle fantastiche tortine di pan di spagna al cacao buone sia a merenda che come dessert!!! Bisogna solo decidere come farcirle o accompagnarle……potete usare della buona marmellata alle albicocche o all’arancia oppure utilizzare del cioccolat0 fondente oppure ancora guarnite […]Continua a leggere

Pan di spagna

Pubblicato il 03/04/2008 di: Brownie 8 commenti
Pan di spagna

Il pan di spagna è una base per dolci molto usato in cucina……torte alla frutta, creme, cioccolato, tutte si abbinano bene con il pan di spagna!! Buono sia da solo come dolce per fare colazione o merenda che abbinato agli […]Continua a leggere