Pasta di mandorle
Martorana siciliana
La martorana è una delle inconfondibili ricette che richiamano la tradizione della Sicilia. La frutta martorana è preparata con la pasta di mandorle: è coloratissima e molto invitante e potrete fare sfoggio della vostra abilità in cucina preparandola anche in […]Continua a leggere
Pasta di mandorle con il bimby
Viene spesso confusa con il marzapane , ma in realtà non è la stessa cosa: la pasta di mandorle, sbarcata nel nostro Sud con le ondate dei conquistatori saraceni, a differenza del primo, che nell’antica ricetta originale veniva preparato semplicemente […]Continua a leggere