Un po’ torta di mele, un poi torta meringata: la torta meringata di mele è un dolce veramente squisito da preparare con la complicità delle meringhe per una gustosa variante della tradizionale torta di mele.
Di origine anglosassone, le torte meringate conoscono tante varianti: potrete preparare in casa oppure utilizzare anche delle meringhe pronte.
Lamponi, panna fresca, vaniglia: ecco gli ingredienti, pochi, ma indispensabili per la preparazione della panna cotta ai lamponi.
Si tratta di un dolcetto al cucchiaio veramente semplice da realizzare ed estremamente semplice: il tocco in più è dato dalla possibilità di poter servire la vostra panna cotta in deliziose monoporzioni.
Non dovrete fare altro che scegliere dei bicchierini trasparenti e piuttosto alti anche in modo tale da poter lasciar vedere gli strati della vostra panna cotta colorata.
Si chiama torta foresta nera con i frutti rossi: senza dubbio si tratta di un dolce estremamente ricco e molto piacevole da vedere che vi farà fare ottima figura anche in occasione di qualche evento soeciale.
Si tratta di una ricca torta farcita a base di pan di spagna e arricchita dalla presenza di panna, di mascoline e ovviamente di frutti rossi misti.
Voglia di un dolce primaverile all’insegna delle fragole? La ricetta della charlotte alla fragole con i lamponi è esattamente quello che fa per voi: è un dolce leggero con la frutta, facile da preparare e adatto per la bella stagione.
Perfette le fragole di bosco e i lamponi, ma potrete anche personalizzare leggermente la ricetta utilizzando i frutti di bosco.
Si chiama torta indonesiana ed è uno dei dolci tipici dell’Indonesia: è un dolce soffice ed economico che viene farcito con un ripieno a base di mozzarella per pizza, latte condensato, granella di nocciole e riso soffiato.
Questo ci lascia intendere che anche per quanto riguarda i dolci ci troviamo di fronte a una ricetta che mescola ingredienti diversi per un effetto agrodolce.
È sempre il momento giusto per utilizzare la zucca in cucina: colorata, poco calorica, dolce e molto versatile, la zucca è perfetta per poter essere scelta come ingrediente per le ricette salate e naturalmente per tanti dolci diversi.
La ricetta della torta con zucca e con cioccolato proposta da Perugina prevede la presenza Perugina GranBlocco Fondente Extra 50% per avere il massimo del gusto.
Paese che vai, dolce che trovi: la ricetta di oggi è quella del ravani, il dolce tradizionale dell’Albania. È un dolce povero e semplice da preparare che necessita di pochi ingredienti, la farina, il semolino, lo zucchero, lo yogurt, il lievito vanigliato. La torta ravani è una torta morbida e soffice che viene tradizionalmente tagliata a rombi.
Ogni rombo verrà poi arricchito dalla presenza di uno sciroppo glassato che viene preparato con acqua, zucchero, scorza e succo di limone.
Tripla ganache al cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente: questa la caratteristica della torta con tripla ganache ai cioccolati, perfetta per gli amanti del cioccolato e e delle torte farcite.
Dovrete utilizzare il cioccolato fondente, ma anche il cioccolato bianco e il cioccolato al latte per la preparazione della vostra ganache.
Ecco un dolcetto semplice semplice per poter festeggiare la giornata di San Martino che ricorre l’11 novembre.
È una torta rustica dal sapore dolce che arriva dalla cucina povera: si prepara con ingredienti veramente molto poveri e molto semplici, ma anche di riciclo.
Ingrediente principale è il pane raffermo che viene arricchito dalla presenza di mandorle, di canditi, aromatizzo con cannella e con noce moscata.
Basso contenuto calorico, ricchezza di vitamine A, C, ma anche altri oligoelementi fondamentali per l’organismo dal calcio al fosforo al potassio al ferro.
dolcezza e gusto assicurati: il pumpkin bread o pane speziato alla zucca è una preparazione tradizionale dell’autunno, perfetta quando arrivano le zucche.
Il profumo delle nocciole tostate, il colore scuro dell’impasto, la consistenza friabile: la torta di nocciole è veramente speciale se si utilizzano i giusti ingredienti.
Le nocciole dovrebbero essere di alta qualità: perfette le nocciole delle Langhe che sono l’ideale per la preparazione di una torta squisita che conoscere tante varianti diverse. Oggi proponiamo la ricetta della torta di nocciole, la ricetta senza farina.
Ecco una torta dal sapore abbastanza rustico: la torta con avena e marmellata di mirtilli è veramente squisita e presenta dei contrasti molto interessanti a livello di gusto.
Il sapore dei cereali è perfetto con il gusto dolce della marmellata ai mirtilli o ai frutti di bosco: è una torta semplice da preparare che potrete anche arricchire con scaglie di mandorle oppure gocce di cioccolato fondente.
Ecco una torta veramente speciale da dedicare a qualcuno di speciale: la torta persiana proposta da Csaba è una torta ricca che si contraddistingue per la ricchezza di spezie mediorientali e che resta soffice all’interno.
Il tripudio di aromi e spezie mediorientali, fra 1 zafferano, cardamomo e arancia è veramente squisita.
Arriva da Daniele Persegani di Alice la ricetta della torta di noci meringata, una vera delizia all’insegna della presenza della crema alla meringa ad arricchire una tradizionale torta.
La meringa si lega perfettamente con la presenza delle noci della torta, ma potrete anche arricchire ulteriormente la vostra ricetta: aggiungete ad esempio delle gocce di cioccolata per rendere la vostra torta veramente irresistibile oppure aggiungere un pizzico di cacao alla vostra meringa.
