Risultato della ricerca per: cioccolato

Torta croccante al cioccolato e nocciole

Pubblicato il 15/04/2011 di: La Redazione 1 commento

La torta croccante al cioccolato e nocciole è uno di quei dolci per niente sofisticati a vedersi, ma che quasi non fanno in tempo ad essere serviti in tavola perchè una fetta tira immancabilmente l’altra e nel giro di un’attimo […]Continua a leggere

Una torta per Pasqua, quella di cioccolato e ciliegie nere

Pubblicato il 15/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questa è una di quelle torte che lasciano i commensali a bocca aperta. La preparazione è estremamente articolata, lunga e richiede anche una certa attenzione, per la farcitura e la decorazione, quindi se decidete di dedicarvi alla preparazione di questo […]Continua a leggere

Biscotti all’arancia e cioccolato

Pubblicato il 13/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Cioccolato e arancia sono un abbinamento vincente e gustoso: perfetto da ricreare per fare fragranti crostate e torte appetitose, fa il suo bel goloso effetto anche in questi biscotti ricoperti che, con un po’ di tempo a disposizione e pochi […]Continua a leggere

Cheese cake al Baileys con gocce di cioccolato

Pubblicato il 11/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Dei cheese cake che prevedono la cottura in forno fa parte anche questo, preparato a base di cremosissimo Baileys e arricchito di cioccolato fondente…una vera meraviglia dolce! La procedura per farlo è semplice e anche piuttosto veloce, tuttavia non siamo […]Continua a leggere

Mousse soffice al cioccolato e banane

Pubblicato il 08/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

La mousse soffice al cioccolato e banane è un dessert delizioso, arricchito di frutta e dalla consistenza dolcissima e leggera che, per essere gustato al meglio, appena preparato va messo in frigo a riposare per un paio d’orette almeno. La […]Continua a leggere

Muffin con crema al cioccolato fondente

Pubblicato il 07/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La panna acida, elemento fondamentale per la preparazione di alcuni dolci, ad esempio in molti preparano proprio il cheesecake con la panna acida, oppure, come in questo caso, questo ingrediente dona un tocco in più alla ricetta dolce di oggi: i […]Continua a leggere

Biscotti ai fiocchi d’orzo farciti di cioccolato

Pubblicato il 06/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Dopo le merendine alla ricotta ripiene di marmellata, ecco un’altra idea sana e golosa da fare in casa per regalare ai bimbi una merenda sana e buonissima: la ricettina dei biscotti ai fiocchi d’orzo farciti di cioccolato. Sono biscotti saporiti […]Continua a leggere

Cupcake al cioccolato e curry con crema alla noce di cocco e lemongrass

Pubblicato il 05/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un cupcake davvero particolare, non solo per la presenza del curry, che rende il pasticcino un po’ piccante, un po’ speziato e un po’ esotico, ma per la caratteristica crema di copertura, che risulterà davvero speciale. La noce di […]Continua a leggere

Il budino al cioccolato di cotto e mangiato

Pubblicato il 04/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il budino al cioccolato nell’immaginario collettivo credo sia il dolce più comune che esista. Sono sicura che ognuno di noi lo ricordi con piacere preparato dalla mamma o dalla nonna durante la nostra infanzia. Oggi vorrei farvi conoscere la versione […]Continua a leggere

Ricette dolci per Pasqua: palline di cioccolato con le mandorle

Pubblicato il 03/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il cioccolato la fa da padrone durante le feste di Pasqua. Uova, ovetti, coniglietti e agnellini, tutto diventa di cioccolato durante il periodo pasquale e quindi perchè non prepararci da sole qualcosa da poter mettere a disposizione dei nostri ospiti […]Continua a leggere

Torta morbida al cioccolato e uvetta

Pubblicato il 02/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Voglia di cioccolata? Uno sfiziosissimo dolce bello cioccolatoso da fare in pochissimo tempo e con il minimo dello sforzo che può fare al caso nostro è questa torta morbida arricchita di uvetta: un piccolo intermezzo dolce che oltre alla fame […]Continua a leggere

Venchi, il cioccolato del viaggiatore, apre due shop a Milano e Torino

Pubblicato il 02/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Venchi, l’azienda produttrice di cioccolato dal 1878, amplia la sua proposta con l’apertura di due nuovi punti vendita. Il primo all’interno della Stazione Centrale di Milano, ed il secondo, la cui apertura è prevista per maggio, in quella di Torino Porta Nuova. […]Continua a leggere

Torta millefoglie alla fragola e cioccolato bianco

Pubblicato il 01/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il bello di addentare una fetta di millefoglie classica sta nell’assaporare in un colpo solo la friabilità della pasta sfoglia e la cremosità soffice e corposa della crema pasticcera. Ebbene, la versione alternativa che vi propongo oggi non ha proprio […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i muffin al cioccolato

Pubblicato il 01/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un’altra variante dei muffin direttamente da Cotto e Mangiato. Dopo i muffin al doppio cioccolato e quelli alle carote e cioccolato oggi è la volta di semplici ma deliziosi muffin al cioccolato fondente. Il loro impasto è arricchito da yogurt e […]Continua a leggere