Ecco un dessert delicato tutto da provare: la cassatina con le ciliegie è un dolce freddo che può essere servito anche con della panna o magari con una salsa al cioccolato. Può essere anche essere preparato con le ciliegie o con le amarene, ma anche con le prugne secche o magari i secchi personalizzando un po’ la vostra ricetta.Continua a leggere
Voglia di uno strudel un po’ diverso dal solito? La ricetta dello strudel con pere e con carote proposta da Sergio Maria Teutonico di Alice, è esattamente quello che fa per voi: la ricetta originale prevede di preparare la pasta sfoglia, ma ovviamente per una versione ancora più veloce della ricetta potrete anche scegliere di utilizzare della pasta sfoglia pronta. La vera novità dello strudel consiste nella preparazione della farcitura a base di pere e di carote. Continua a leggere
Nulla di più semplice che preparare degli ottimi cookies con cioccolato, arachidi e uvetta la ricetta ideale per la colazione, per la merenda o per il té. Realizzati in casa sono dei biscotti molto semplici da realizzare: ovviamente siete certi della qualità degli ingredienti proprio perché si tratta di biscotti fatti in casa. I cookies con cioccolato, arachidi e uvetta sono dolcetti veramente sfiziosi che si caratterizzano per la presenza delle arachidi, particolarmente croccanti, per la bontà dell’uvetta, morbida e appetitosa e ovviamente per la consueta forma di cookies che sono piatti e piuttosto grandi.Continua a leggere
Avete presente la tarte tatin, la tradizionale torta di mele rovesciata nata per errore in Francia, ma diventato un classico della pasticceria internazionale? In pratica la torta tatin, o torta di mele rovesciata è una torta rovesciata con la frutta: ne esistono tantissime varianti che vengono utilizzate grazie a diversi tipi di frutta. La ricetta di oggi è la torta rovesciata con le mele al miele, una variante ancora già golosa della classica parte tatin. Continua a leggere
Sono light, ma veramente squisiti: i biscotti con cacao e con aveva rappresentano la variante leggera di biscotti adatti a chiunque. L’impasto è veramente leggero: all’interno non ci sono uova, burro o zucchero, ma si preparano semplicemente utilizzando il cacao, i fiocchi di avena, la farina di cocco. La dolcezza dei vostri biscotti arriva dalla presenza dei cachi di stagione che vengono utilizzati come ingrediente centrale per la preparazione dei vostri biscotti.Continua a leggere
