Risultato della ricerca per: cioccolato

Tiramisù al cioccolato, cocco e Philadelphia con il bimby

Pubblicato il 13/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il dolce che vi propongo oggi è una sfiziosa versione alternativa del classico tiramisù tradizionale, praticamente identico nella preparazione e anche nella consistenza cremosa ma reso speciale da ingredienti di base differenti e miscelati ad hoc per l’occasione. Settimana scorsa […]Continua a leggere

Torta tenerina al cioccolato

Pubblicato il 12/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Vi presento una golosa torta morbida al cioccolato. Che dite, sono golosa? Credo che a questo punto non sia un segreto per nessuno che adoro le torte al cioccolato, specie quelle come questa, morbide e possibilmente decorate non con panna, […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i brownies al cioccolato ed arancia

Pubblicato il 10/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E per iniziare la settimana alla grande ci vuole la giusta carica, ad esempio quella data dal cioccolato. Quale miglior modo di fare colazione che una tazza di latte da accompagnare ad un cioccolattoso brownie? La ricetta dei brownies al […]Continua a leggere

Torta cioccolato e pere con crema pasticcera

Pubblicato il 10/01/2011 di: La Redazione 7 commenti

  La torta al cioccolato e pere è una vera delizia, è semplice da fare e ci vuole solamente un’oretta di tempo. Le pere si trovano in ogni stagione, quelle Kaiser sono ottime per decorare e farcire le torte. Lavorate […]Continua a leggere

Muffin alle prugne e cioccolato con il bimby

Pubblicato il 08/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Siccome, mentre stavo ovviamente cercando tutt’altra cosa, mi sono imbattuta in un barattolo di prugne secche in scadenza  ancora sigillato e dimenticato in un angolo oscuro della mia credenza da non so quanti secoli, non sapendo cosa farne e per evitare […]Continua a leggere

Ricette dolci per bambini, i ciocorì al cioccolato bianco

Pubblicato il 08/01/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Chi non se li ricorda o non li ha mai mangiati? I ciocorì rappresentano uno dei dolcetti più golosi della mia infanzia, ne divoravo a quintali. Quello che ricordo con maggior piacere è la loro consistenza croccante data dalla presenza […]Continua a leggere

Torta brownies al cioccolato fondente e lamponi

Pubblicato il 07/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta gustosissima e golosa. Si tratta della torta brownies ai lamponi, con noci stuzzicanti. Personalmente adoro le torte al cioccolato e i brownies e con questa torta unisco le mie passioni. è molto semplice da preparare […]Continua a leggere

La torta al cioccolato e cocco senza latte

Pubblicato il 04/01/2011 di: Gianni Puglisi 3 commenti

Perchè rinunciare ad una golosa fetta di torta al cioccolato e cocco solo perchè si è intolleranti al latte? Me lo sono chiesta in occasione di una cena tra amici alla quale era stata portata la torta incriminata alla quale un’amica intollerante […]Continua a leggere

Torta morbida al cioccolato, fichi e rum

Pubblicato il 03/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Vi propongo una squisitezza, una torta al cioccolato e fichi aromatizzati al rum, cannella e zenzero. In sè non è un dessert molto difficile da preparare anche se ci vogliono quasi due ore. La particolarità è data non tanto dall’impasto […]Continua a leggere

Charlotte alla frutta candita e cioccolato

Pubblicato il 02/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Nonostante sembri molto elaborata questa ricetta per la charlotte alla frutta candita e cioccolato fondente non richiede che poco più di mezzora di tempo per la realizzazione. Esteticamente è molto bella, spesso le cuoche americane la guarniscono con un nastro […]Continua a leggere

Dolci per bambini, i muffins cioccolato e mele

Pubblicato il 01/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Sono pensati per i bambini, ma non mi vergogno a dire che ne ho letteralmente divorati un paio di seguito subito dopo averli sfornati, neanche il tempo di farli raffreddare. Sto parlando dei muffins al cioccolato e mele, delle vere […]Continua a leggere

Biscotti a sigaretta con cioccolato

Pubblicato il 01/01/2011 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta per fare i biscotti a sigaretta ricoperti di cioccolato. Non sono difficilissimi da fare e comportano circa tre quarti d’ora di tempo, però sono perfetti per accompagnare il tè, i succhi di frutta e da […]Continua a leggere

I biscotti al cioccolato e peperoncino per Capodanno

Pubblicato il 31/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E per chiudere in bellezza il 2010 ho scelto da condividere con voi una ricettina scoppiettante, così come saranno i fuochi di mezzanotte di questa notte di Capodanno: i biscotti al cioccolato e peperoncino. So già che alcuni storceranno il […]Continua a leggere

Rotolo alla crema di castagne e foglie di cioccolato

Pubblicato il 31/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Il rotolo alla crema di castagne è una ricetta davvero particolare, con un gusto delizioso che associa due gusti differenti, il cioccolato e le castagne. Anche se come ricetta è molto semplice ci vogliono circa due ore per la preparazione. […]Continua a leggere