Adatti per la colazione, perfetti per la merenda, indicati per uno spuntino o per quanto avete voglia di qualcosa di sfizioso, i muffin con farina di orzo, cioccolato e uvetta sono una variante dei tradizionali muffin molto semplice e tutta da provare. Il tocco in più è dato dalla presenza della farina di orzo insieme alla farina 00, ma l’impasto viene arricchito dalla presenza di cioccolato, di uvetta e volendo anche di frutta secca che potrete utilizzare come variante per il vostro dolcetto.Continua a leggere
I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da preparare: sono biscotti dal sapore genuino all’insegna del cioccolato fondente e sono molto versatili. Potrete anche aggiungere delle nocciole all’interno o magari aggiungete della frutta disidratata come l’uvetta o le prugne secche a pezzetti per arricchire l’impasto.Continua a leggere
Ecco una ricetta adatta per gli amanti del gelato a 360 gradi: la ricetta del gelato al Parmigiano Reggiano soddisferà i gusti di chiunque, di chi ama indiscriminatamente il gelato, ma anche di chi adora il Parmigiano Reggiano proposto veramente in ogni declinazione. La ricetta arriva dal Consorzio del Parmigiano reggiano in occasione della settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il gusto e la bontà del Parmigiano Reggiano. Continua a leggere