La torta rustica con le prugne secche è una ricetta molto semplice da preparare: la caratteristica è data dal sapore un poi rustico della farina integrale e dalla presenza della frutta. Sono perfette le prugne, come frutta fresca, ma potrete anche aggiungere e utilizzare della frutta secca che avrete a disposizione tutto l’anno.Continua a leggere
La chiamano la signora delle pavlove che restano indubbiamente il suo dolce preferito, ma Csaba dalla Zorza predilige in generale ricette estremamente semplici che possono essere preparate con una certa facilità. La ricetta di oggi poi è una di queste dato che si tratta della glassa al cioccolato in versione velocissima. Tre i soli ingredienti necessari per la preparazione di questa glassa, il cioccolato fondente, il burro e il mascarpone fresco. Continua a leggere
La ricetta dei tortini di grano saraceno con i mirtilli proposta da Bruno Barbieri, chef e storico giudice di Masterchef, è una ricetta versatile e priva di glutine. È perfetta come ricetta per essere servita in monoporzione: ogni tortino poi, all’insegna dello yogurt, potrà anche essere servito con delle guarnizioni molto diverse in particolare la frutta che regala un tocco colorato sempre diverso.Continua a leggere