I giorni del miele, incontri e convegni fino al 7 ottobre
È in corso fino al 7 ottobre 2018, a Lazise sul Garda, in provincia di Verona, la 39esima fiera nazionale di apicoltura per l’agricoltura, I giorni del miele. Una tre giorni che viene organizzata dal Comune di Lazise e che nasce dalla passione per l’apicoltura di alcuni apicoltori della zona: nel corso delle tante edizioni è arrivata un certa rinomanza di carattere nazionale e la manifestazione è diventata il punto di incontro per poter assaporare mieli di ogni genere provenienti da tutta Italia. Continua a leggere
Sono perfetti come dolcetto per la merenda, come dessert e come sfizio in ogni momento della giornata: i taralli dolci al vino dei Castelli sono una preparazione tradizionale dei Castelli intorno a Roma e del Lazio in generale. Il tocco in più è dato proprio dalla presenza del vino dei Castelli, ma fondamentalmente si tratta di squisite ciambelle al vino che potrete preparare molto velocemente.Continua a leggere
La torta soffice di limone e miele è un dolce rustico e molto genuino, particolarmente adatto alla colazione, ma anche alla merenda dei bambini. Limone e miele si legano perfettamente per la preparazione di un dolce molto semplice da realizzare che potrete anche ulteriormente arricchire. Una volta sfornato e raffreddato, potrete ad esempio tagliarlo a metà e aggiungere anche della marmellata, magari proprio di limoni per rendere ancora più ricco il vostro dolce.Continua a leggere
Dite babà e pensate immediatamente al tradizionale dolce napoletano soffice e lievitato. Oggi però non prepariamo il classico babà al rum, ma il babà arricchito dalla farcita di fichi secchi e confettura di fichi. Ottima alternativa al tradizionale babà, si tratta di un dolce adatto soprattutto agli adulti che viene proposto in una versione tutta rinnovata e diversa rispetto al solito, anche più ricca del consueto.Continua a leggere