Ultimi Articoli

Pecan pie, la torta di noci americana

30 Settembre 2018 di Emma
Pecan pie, la torta di noci americana

Uno strato croccante e uno cremoso per una classico americano: la pecan pie o torta di noci americana è una torta estremamente famosa che possiamo preparare anche in casa come alternativa alle cheesecake, ai brownies o alla key lemon pie. Ingrediente irrinunciabile sono ovviamente le noci pecan, le tipiche noci americane estremamente gustosa. Continua a leggere

Banoffie Pie, il dolce inglese con salsa mou e banane

30 Settembre 2018 di Emma
Banoffie Pie, il dolce inglese con salsa mou e banane

Biscotti Digestive, banane e salsa mou sono gli elementi irrinunciabili per la preparazione di un dolce classico della tradizionale inglese. La banoffie pie è un dolce inglese perfetto per il tè, ma adatto alla merenda e non solo. Potrete anche servire la vostra banoffie pie con della panna montata e di certo non vi pentirete.Continua a leggere

Melegatti, l’azienda diventa vicentina

29 Settembre 2018 di Emma
Melegatti, l’azienda diventa vicentina

Melegatti riparte e diventa vicentina: l’azienda è stata aggiudicata dal tribunale definitivamente al manager vicentino Denis Moro dal tribunale di Verona. Dopo essere stata dichiarata fallita lo scorso 29 maggio, l’azienda adesso è salva nonostante solo due settimane tutto sembrava definitivamente perduto.Continua a leggere

Gelato fritto cinese, la ricetta veloce

29 Settembre 2018 di Emma
Gelato fritto cinese, la ricetta veloce

È un classico della cucina cinese e la portata certamente più quotata nei ristoranti cinesi: ovviamente parliamo del tradizionale gelato fritto cinese che consiste nel gelato fresco servito all’interno di un involucro caldo e molto croccante. Un contrasto decisamente interessante e tutto da provare che potrete anche replicare molto facilmente in casa.Continua a leggere

St. Emilion al cioccolato, il salame di cioccolato francese

28 Settembre 2018 di Emma
St. Emilion al cioccolato, il salame di cioccolato francese

Si chiama St.Emilion ed è uno squisito dolcetto francese che prende il nome dall’omonimo comune. Il St. Emilion al cioccolato è la variante francese del tradizionale salame di cioccolata francese diventato molto popolare soprattutto negli Anni Sessanta. Si tratta di un dolce al cioccolato che ricorda il salame di cioccolato e si caratterizza per gli amaretti e lo sciroppo d’acero.Continua a leggere

Cioccolato fondente, fonte gustosa di vitamina D

28 Settembre 2018 di Emma
Cioccolato fondente, fonte gustosa di vitamina D

Pensate che il cioccolato faccia male alla salute? L’ennesimo studio conferma che non solo il cioccolato è buonissimo, ma che fa anche bene alla salute: la ricerca condotta dalla Martin Luther University Halle-Wittenberg e pubblicata su Food Chemistry il cacao è una fonte  ‘gustosa’ e appetitosa di vitamina D, indispensabile per poter allontanare il rischio di ossa fragili  di sviluppare malattie respiratorie.  E in particolare burro di cacao e cioccolato fondente riescono a fornire quantità più importanti di vitamina D2 e ad averne di più. Continua a leggere

Cestini dolci con la frutta secca

27 Settembre 2018 di Emma
Cestini dolci con la frutta secca

Utilizziamo la frutta secca fra fichi, albicocche e prugne denocciolate per la preparazione dei cestini dolci con la frutta secca: si tratta di dolcetti invitanti con un ricco ripieno di frutta secca e aromatizzati con l’arancia candita. Adatte anche per le stagioni come l’autunno o l’inverno, possono essere servite anche in qualche occasione speciale.Continua a leggere

Dolcetti leggeri con yogurt e con carote

27 Settembre 2018 di Emma
Dolcetti leggeri con yogurt e con carote

Ecco dei dolcetti sani e leggeri adatti anche ai più piccoli: i dolcetti con yogurt e con le carote sono molto, molto sfiziosi e ci riportano alla semplicità dei sapori. Yogurt bianco e carote sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione di questi dolcetti adatti alla colazione, alla merenda e ottimi anche per le festicciole dei bambini. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti