Ultimi Articoli

Shortbread al limone con la glassa

21 Settembre 2018 di Emma
Shortbread al limone con la glassa

Piccoli, golosi e adatti a tante occasioni diverse: gli shortbread sono i classici dolcetti anglosassoni che potrete personalizzare in tanti modi diversi. Oggi prepariamo gli shortbread al limone con tanto di glassa, ovviamente al limone. Potrete conservarli perfettamente anche per qualche giorno, custoditi in una scatola di latta o in un altro consentire chiuso ermeticamente.Continua a leggere

Torta rovesciata con doppie prugne

20 Settembre 2018 di Emma
Torta rovesciata con doppie prugne

Prugne fresche e prugne secche sono gli ingredienti necessari per la preparazione della torta rovesciata alle doppie prugne che viene aromatizzata con la scorza di limone.   Può essere anche considerata come una sorta di torte tatin con le prugne e in effetti si tratta di una torta rovesciata caratterizzata dalla presenza delle prugne fresche e secche: potrete anche optare solo per una varietà di prugne in base ai vostri gusti o magari alla disponibilità. Continua a leggere

Madeleine al cocco e cioccolato bianco

20 Settembre 2018 di Emma
Madeleine al cocco e cioccolato bianco

Sono un classico dolcetto francese tutto da assaporare che lascia venire in mente ovviamente Proust, ma le Madeleine sono diventate ormai un gustoso dessert adatto per ogni occasione: si caratterizzano per la forma a conchiglia, delicatissima che arriva dal tradizionale stampino e possono essere personalizzate veramente in tanti modi diversi.  La ricetta proposta è delle madeleine al cocco e cioccolato bianco, ennesima variante di un dessert con due ingredienti che si legano veramente bene insieme.Continua a leggere

Crumble di pere alla vaniglia

19 Settembre 2018 di Emma
Crumble di pere alla vaniglia

Il crumble è uno dei dolci classici della tradizione anglosassone, a base di frutta e di croccante pasta sbriciolata: la sua bontà sta anche nella sua versatilità, nella possibilità di variar ingredienti e frutta. La ricetta di oggi è del crumble con pere alla vaniglia, una ricetta estremamente semplice da preparare perfetta anche per l’inverno quando c’è aria disponibilità di pere.Continua a leggere

Barrette croccanti con i fiocchi di avena

19 Settembre 2018 di Emma
Barrette croccanti con i fiocchi di avena

Le barrette croccanti con i fiocchi di avena sono un dolcetto perfetto per uno sfizio pomeridiano, per la merenda dei bambini: sono l’alternativa casalinga alle tradizionali barrette confezionate senza dubbio sono decisamente più sane… fiocchi d’avena, mandorle e nocciole sono veramente l’ideale per la preparazione di questi dolcetti che potrete anche ulteriormente variare o arricchire con la presenza di altri ingredienti.Continua a leggere

Melegatti, arriva l’offerta per rilevare l’azienda

18 Settembre 2018 di Emma
Melegatti, arriva l’offerta per rilevare l’azienda

La Melegatti potrebbe salvarsi:  è stata presentata oggi un’offerta per rilevare le due aziende fallite collegate al marchio Melegatti con aggiudicazione provvisoria pari a 13,5 milioni di euro come rende noto il consigliere regionale veronese Stefano Valdegamberi (Misto).  Ora sarà necessario attendere altri 10 giorni per attendere eventuali offerte al rialzo prima dell’aggiudicazione definitiva.  Ringrazio quanti ci hanno creduto fino in fondo da sempre. Ringrazio soprattutto l’imprenditore aggiudicatario che, benché non del settore, con coraggio ha voluto investire nell’azienda che a Verona ha inventato il pandoro. Il suo nome vuole rimanere riservato fino all’eventuale aggiudicazione definitiva. Continua a leggere

Cannoli di cialdine con nutella e panna

18 Settembre 2018 di Emma
Cannoli di cialdine con nutella e panna

Panna e nutella sono due ingredienti semplicemente perfetti insieme e lo sono anche sulla classiche cialdine dolci che potrete preparare in casa: si tratta di un dolcetto molto semplice e che apparentemente sono molto simili alle lingue di gatto e in effetti ne hanno la stessa consistenza. Potrete preparare le vostre cialdine in tanti modi diversi: il trucco  è di approfittare subito quando sono ancora calde per poter conferire la forma che preferite.Continua a leggere

Torta di nocciole, la ricetta senza farina

17 Settembre 2018 di Emma
Torta di nocciole, la ricetta senza farina

Il profumo delle nocciole tostate, il colore scuro dell’impasto, la consistenza friabile:  la torta di nocciole è veramente speciale se si utilizzano i giusti ingredienti.   Le nocciole dovrebbero essere di alta qualità: perfette le nocciole delle Langhe che sono l’ideale per la preparazione di una torta squisita che conoscere tante varianti diverse. Oggi proponiamo la ricetta della torta di nocciole, la ricetta senza farina.  Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti