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Biscotti con il cioccolato senza glutine

27 Agosto 2018 di Emma
Biscotti con il cioccolato senza glutine

Leggeri e appetitosi, i biscotti con cioccolato senza glutine sono la variante light dei tradizionali biscotti al cioccolato.  Potrete realizzare degli sfiziosi cookies per la colazione o per il tè in una variante ancora più leggera rispetto al solito: il trucco è utilizzare semplicemente della farina senza glutine che è adatta anche per chi è intollerante al glutine. Continua a leggere

Brownies dolci con la zucca

27 Agosto 2018 di Emma
Brownies dolci con la zucca

Arrivano le prime zucche e arriva il momento di cominciare a utilizzarle per tante preparazioni diverse: non solo ricetta salate, ma anche dolci come la ricetta di oggi che è quella dei brownies dolci con la zucca. Sono dolcetti senza glutine, leggeri e sfiziosi che potrete anche farcire con una glassa base di marmellata e di nocciole tritate.  Ottima idea anche quella di farcire i brownies con la marmellata all’interno.Continua a leggere

Involtini di pasta fillo, cioccolato e fichi

26 Agosto 2018 di Emma
Involtini di pasta fillo, cioccolato e fichi

Croccante e sfiziosa, la pasta fillo è l’ideale anche per la preparazione di tante preparazioni salate, ma è altrettanto adatta alla preparazione di tanti dolci e dolcetti diversi. Gli involtini di pasta fillo, cioccolato e fichi sono molto semplici da preparare e possono essere anche considerati la base di altri dolci diversi.Continua a leggere

Vanilla bread, il plumcake soffice alla vaniglia

26 Agosto 2018 di Emma
Vanilla bread, il plumcake soffice alla vaniglia

Ecco un dolce da colazione molto soffice e dall’aroma delicato: il vanilla bread, è la variante del classico banana bread, in pratica un profumato plumcake alla vaniglia estremamente semplice da preparare ed estremamente leggero. Ottimo per la colazione dei bambini o per tè, può anche ulteriormente essere farcito con della marmellata di diversi gusti magari tra due fette tagliate sottili.Continua a leggere

Budino leggero alle albicocche

25 Agosto 2018 di Emma
Budino leggero alle albicocche

Ecco un budino estivo semplice semplice da preparare che sfrutta tutta la bontà, il colore e la dolcezza delle albicocche. Il budino alle albicocche è la versione estiva di un dolce classico che conosciamo soprattutto in versione alla crema e al cioccolato.   Se avete a disposizione delle albicocche invece è un peccato non approfittarne e utilizzarle per la preparazione di una dolcetto buonissimo, adatto anche per la merenda dei bambini.Continua a leggere

Torta di yogurt con pesche e cioccolato

25 Agosto 2018 di Emma
Torta di yogurt con pesche e cioccolato

La torta di yogurt con pesche e cioccolato è un dolce semplice da preparare ed estremamente adatto all’estate. Si tratta di un dolce leggero, una sorta di cheesecake che non richiede neppure cottura e che potrete personalizzare con frutta anche diversa in base a quello che avete a disposizione: la versione pesche e cioccolato è adatta all’estate, ma potrete anche scegliere le albicocche.  Per una versione quattro stagioni sono ottime anche le pere ovviamente, ma anche le banane se volete una versione del dolce particolarmente golosa.Continua a leggere

Taralli lucani glassati, la ricetta tradizionale

24 Agosto 2018 di Emma
Taralli lucani glassati, la ricetta tradizionale

Ecco una ricetta tradizionale italiana, i taralli lucani: sono una vera e propria specialità dolce che si caratterizza anche per la sua semplicità nei sapori, per la facilità nella preparazione. Inoltre si riconoscono anche e soprattutto per la tradizionale glassa bianca che viene preparata con lo zucchero, il limone e l’acqua.Continua a leggere

Muffin con mandorle in scaglie e mirtilli

24 Agosto 2018 di Emma
Muffin con mandorle in scaglie e mirtilli

Voglia di un dolcetto sano per coccolarsi un po’? La ricetta dei muffin è sempre una buona idea, magari con qualche variante: i muffin con mandorle e mirtilli è tutta da scoprire per una colazione sana, ma anche come sfizio fra gustarsi in ogni momento della giornata. Ottimi per la merenda dei bambini anche in vista dell’organizzazione della fine delle vacanze e dell’inizio della scuola.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti