Gelato, due trucchi per riconoscere se è di qualità
Siamo fra i più assidui consumatori di gelato in tutta Europa, ma anche i primi consumatori visto che l’Italia è diventato il primo produttore dell’Unione Europea con ben 595 milioni di litri di gelato messi sul mercato andando a superare anche i tedeschi che detenevano il primato fino a qualche tempo fa. Insomma il gelato piace, ma è anche da registrare il fatto che ci troviamo di fronte a un tipo di consumo che viene in qualche modo destagionalizzato anche se indubbiamente i consumi di gelato in estate tendono a impennarsi. Continua a leggere
Semplice semplice da preparare, la crema al caffè con il latte condensato è una ricetta che richiede poco impegno: ingrediente caratteristico è proprio il latte condensato e naturalmente il caffè solubile, semplice da utilizzare e molto versatile in cucina. Insomma due ingredienti non freschi, ma che potrete avere in casa per preparare in pochissimo tempo la vostra crema. Potrete utilizzarla sia singolarmente, come crema al caffè nelle coppette e magari aggiungere anche della panna montata e delle scagliette di cioccolato.Continua a leggere
Avete ancora dei fichi freschi a disposizione? L’ideale è preparare una buonissima crostata con i fichi freschi e con la marmellata. Potrete utilizzare anche della pasta frolla pronta per velocizzare la preparazione della vostra crostata e potrete anche personalizzarla in modo diversi.Continua a leggere
Caffè shakerato con la panna, la ricetta semplice
Voglia di qualcosa di fresco che non sia necessariamente un gelato? La ricetta ideale tutta da provare è quella del caffè shakerato con la panna, una ricetta molto semplice e molto facile. Il tocco in più per gustare un ottimo caffè shakerato è di arricchirlo con la presenza della panna e ovviamente di servirlo nel classico bicchiere da Martini per renderlo veramente più gustoso.Continua a leggere
I biscotti morbidi con ripieno di pesche sono la variazione dei classici biscotti e sono particolarmente sfiziosi: si tratta di biscottini preparati con la pasta frolla che vengono poi arricchiti dalla presenza di un gustoso ripieno di frutta. Le pesche sono perfette, ma ovviamente in base alla stagione potrete anche decidere di variare un po’ la scelta della vostra frutta.Continua a leggere