Ecco una torta economica, estremamente economica e decisamente buona: la torta di pane raffermo al cioccolato è l’ideale quando avete del pane un po’ vecchio in casa e quando avete voglia di un dolce facile da preparare. L’importante è preparare il dolce e l’impasto il giorno prima in modo tale che possa rapprendersi e possa insaporirsi. Il tocco in più è dato dalla presenza del cioccolato e del cacao che rendono il vostro dolcetto rustico ancora più appetitoso rispetto al solito. Continua a leggere
Cercasi assaggiatori di Nutella, Ferrero assume
Arriva l’annuncio per il lavoro più bello del mondo: cercasi assaggiatori di Nutella. Tecnicamente si chiamano “giudici sensoriali”, ma di fatto sono dei veri e propri “assaggiatori di Nutella in grado di testate che lavoreranno all’interno dell’azienda. L’annuncio arriva dalla Ferrero, il colosso dolciario di Alba e ha affidato l’incarico di selezionare i suoi 90 assaggiatori alla Openjobmetis per conto della Soremartec Italia srl, la società di ricerca e sviluppo della Ferrero. Che cosa dovranno fare esattamente gli assaggiatori? Dovranno testare i semilavorati e le materie prime, partendo dai diversi tipi di cacao e granella di nocciole che vengono impiegati per produrre i dolci più famoso dell’azienda. Continua a leggere
Cheesecake con crema al pistacchio e frutti di bosco
Ecco la ricetta di un dolce semplice, appetitoso ed estremamente piacevole da vedersi: la cheesecake con la crema al pistacchio e frutti di bosco è bellissima da vedere o ovviamente buonissima da mangiare. Si tratta della rielaborazione del tradizionale cheesecake che viene arricchito dalla presenza della crema al pistacchio con la base a base di digestive e di cioccolato. La superficie viene invece decorata con pistacchi e con frutti di bosco e fragoline.Continua a leggere
Il nome fa subito capire che ci troviamo di fronte a uno dei tradizionali dolci del Piemonte, perfetto da degustare insieme al Brachetto. Parliamo ovviamente del bonet alle nocciole, un dolce sostanzioso adatto a tutte le stagioni a base di latte, zucchero, uova, amaretti, arricchiti dalla presenza delle mandorle e del cacao.Continua a leggere
Con le pesche a disposizione tutti i giorni, è bene approfittare di vista succulenta frutta estiva: le pesche sono buonissime mangiate come frutta, ma sono altrettanto perfette per essere utilizzate come ingrediente per qualche dessert veramente speciale. Le pesche aromatizzate con caramello alla cannella sono una ricetta semplice da preparare: si preparano in padella e in poco tempo.Continua a leggere