Oggi prepariamo un dolcetto semplice semplice adatto alla colazione all’insegna della tradizione americana: i muffin con i mirtilli e con la panna sono dolcetti colorati e facili da preparare. Sono ottimi per la colazione, ma anche per la merenda e ovviamente molto più leggeri e sani di una tradizionale merenda all’insegna delle merendine tradizionale e confezionate.Continua a leggere
È forse il dolce americano più famoso in assoluto e in effetti la apple pie può essere considerata il dolce americano per eccellenza: si tratta di una vera e propria torta di mele, nota anche come American Pie. Caratteristica della apple pie è la presenza di un composto molto morbido di mele all’interno e che viene custodito da un impasto esterno a base di pasta frolla.Continua a leggere
È una delle spezie più gettonate in questo momento che sta conoscendo moltissima notorietà viste le sue caratteristiche invidiabili: parliamo dello zenzero, antiossidante, dagli effetti dimagranti e un po’ piccantino, perfetto anche per la preparazione di tanti dolci oltre che di piatti salati. La ricetta del gelato allo zenzero di Csaba è tutta da provare per sperimentare una ricetta all’insegna della freschezza che sa di paesi lontani.Continua a leggere
Bastano pochi minuti per preparare la vostra crème birré, un dolce alternativo che ricorda, molto, ma molto da vicino, la tradizionale crème brûlée. In pratica si tratta di una crème brûlée alla birra che vede come ingredienti principale ancora le uova, ma arricchite proprio dalla presenza della birra. Un dessert classico, ma leggermente rivisitato che potrete preparare come dolce per una cena da adulti anche se ovviamente la presenza della birra non è eccessiva.Continua a leggere
Anche se le temperature al alzano e fa caldo non è detto che si debba necessariamente rinunciare ai dolci: basta scegliere invece i dolci giusti, più leggeri e che non appesantiscono: i dolci al cucchiaio sono praticamente perfetti, ma oggi prepariamo la cheesecake light con la frutta. Versione semplicissima della cheesecake, la ricetta di oggi non prevede neppure l’uovo e non necessita neppure di cottura. Per prepararla vi occorrono semplicemente biscotti digestive e burro per la base, formaggio sfaldabile e yogurt per la crema e colla di pesce per creare la copertura.Continua a leggere
