Dite Victoria sponge e pensate immediatamente all’irrinunciabile torta per per il tè inglese: si tratta di una torta a base di farina, zucchero e uova e il nome deriva dal fatto che si trattava della torta della Regina Vittoria, amatissima da consumare i occasione del tè delle cinque. In men che non si diva la sponge cake, nome originario della torta, è stata ribattezzata Victoria Sponge, la più famosa torta per il tè delle cinque.Continua a leggere
Oggi puntiamo sulla semplicità e dato che fa caldo, veramente molto caldo su una ricetta particolarmente semplice e fresca: la granita di caffè con la panna è un piccolo grande classico dell’estate tutto da gustare a metà pomeriggio o magari come dessert a cena. Potrete aggiungere alla vostra grinta rinfrescante al caffè anche della panna montata, ma potrete anche decorare ulteriormente il vostro dolce con delle scagliette di cioccolato o magari delle amarene sciroppate. Continua a leggere
Oggi prepariamo un dolcetto semplice semplice adatto alla colazione all’insegna della tradizione americana: i muffin con i mirtilli e con la panna sono dolcetti colorati e facili da preparare. Sono ottimi per la colazione, ma anche per la merenda e ovviamente molto più leggeri e sani di una tradizionale merenda all’insegna delle merendine tradizionale e confezionate.Continua a leggere
È forse il dolce americano più famoso in assoluto e in effetti la apple pie può essere considerata il dolce americano per eccellenza: si tratta di una vera e propria torta di mele, nota anche come American Pie. Caratteristica della apple pie è la presenza di un composto molto morbido di mele all’interno e che viene custodito da un impasto esterno a base di pasta frolla.Continua a leggere
È una delle spezie più gettonate in questo momento che sta conoscendo moltissima notorietà viste le sue caratteristiche invidiabili: parliamo dello zenzero, antiossidante, dagli effetti dimagranti e un po’ piccantino, perfetto anche per la preparazione di tanti dolci oltre che di piatti salati. La ricetta del gelato allo zenzero di Csaba è tutta da provare per sperimentare una ricetta all’insegna della freschezza che sa di paesi lontani.Continua a leggere
