Risultato della ricerca per: cioccolato

Il Mont Blanc è un dolce al cucchiaio tipico dell’Italia Settentrionale, ma di origini francesi. È un dolce calorico, ma molto scenografico, ideale per fare effetto a tavola e indicato soprattutto in autunno, ma nulla vieta di prepararlo anche in […]Continua a leggere

Semplicissima da preparare, la ricetta del fool di fragole è l’ideale per l’estate, ottima anche con tanta altra frutta di stagione come ad esempio le ciliegie, i kiwi, le pesche o le albicocche.   La preparazione è molto veloce e […]Continua a leggere

Un po’ torta di mele, un poi torta meringata: la torta meringata di mele è un dolce veramente squisito da preparare con la complicità delle meringhe per una gustosa variante della tradizionale torta di mele.  Di origine anglosassone, le torte […]Continua a leggere

Un giro d’affari di oltre 3 miliardi complessivi: questi gli invidiabili introiti generati dal gelato italiano secondo le recenti indagini condotte dalla Cna Agroalimentare tra gli iscritti alla Confederazione. E i numeri potrebbero essere destinati a crescere considerando che dopo […]Continua a leggere

  Si impennano nel corso dei mesi estivi i consumi dei gelati artigianali in Italia come mette in evidenza la Cna alimentare: spesso a fare la differenza è proprio l’alta qualità della materia prima che riesce a fare la differenza […]Continua a leggere

E se utilizzassimo la panna non come decorazione, ma come ingredienti principale di un dolce? Ecco la soluzione: la panna ghiacciata con le meringhe è un dessert raffinato e indicato non solo per le serate estive, ma anche per i […]Continua a leggere

  Versatile e semplice da preparare, il trifle, si presta a moltissime varianti: è un dolce al cucchiaio, di origine inglese molto veloce da preparare e da personalizzare per le varie occasioni. Prepariamo oggi il trifle al lime e lamponi, […]Continua a leggere

I biscotti digestive sono forse il più famoso prodotto britannico per la colazione. Il nome, digestive, deriva dal fatto che la ricetta originale conteneva bicarbonato di soda, un noto antiacido, e l’idea che questi biscotti potessero aiutare la digestione si […]Continua a leggere

Si chiama buccellato biscottato ed è il tradizionale pane della tradizione lucchese: è un gustoso pane biscottato e può essere a forma di ciambella oppure di sfilatino, o di panini. Un pane povero che necessita di pochi ingredienti, farina, acqua, […]Continua a leggere

Oggi prepariamo un dessert veramente velocissimo: le pesche al miele e alle mandorle che unisce alla bontà della frutta fresca, il gusto della frutta secca. Ottimo dolcetti da preparare per la bella stagione, è un modo diverso di mangiare le […]Continua a leggere

Avete bisogno di preparare un dolce che sia facile, ma al contempo anche notevolmente leggero per sorprendere i vostri ospiti? La torta di mele è una delle tipiche preparazioni in questi casi, ma quante volte l’avete gustata senza zucchero e […]Continua a leggere

Si chiama torta quattro quarti napoletana, ma in effetti rappresenta la variante “napoletana” della tradizionale torta quattro quarti: sofficissima e facile da preparare, questo tipo di torta si caratterizza per la presenza di pochi ingredienti, come le uova, la farina, […]Continua a leggere

Oggi prepariamo le friands con le more e l’anice  arricchite dalla glassa: anche osservandole, poter immaginare che si tratta di un dolcetto veramente squisito e piuttosto simile ai tradizionali muffin americani. L’impasto di oggi viene arricchito dall’anice, ma anche dalla […]Continua a leggere

Si chiama torta cuor di limone ai frutti di bosco e il nome lascia già intuire fin da subito la tipologia del dolcetto: la torta cuor di limone è una torta preparata con il pan di Spagna e golosamente farcita […]Continua a leggere