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Cremolata di albicocche, la ricetta estiva
Cremolata di albicocche: ecco un goloso e ricco dessert estivo ottimo da servire in estate. Si tratta di un dolce al cucchiaio alla frutta che potrete realizzare in estate e poi arricchire con la presenza della panna montata. Dolce ideale […]Continua a leggere
Torta alla Carota con glassa al cream cheese
Ancora un dolce americano all’insegna della tradizione: la torta alla carota, o Carrot Cake, con glasss al cream cheese, è un dolce estremamente sfizioso e semplice da preparare. È un dolce leggero all’insegna delle carote grattugiate che viene poi arricchito […]Continua a leggere
Scones alle fragole e limone
Oggi prepariamo di gli scones, ma in una versione speciale: gli scones alle fragole e limone proposti dalla statunitense Lauren Evans, sono una vera specialità tutta da gustare. Variante dei tradizionali scones, sono particolarmente adatti per essere gustati in estate: […]Continua a leggere
Mousse allo yogurt con le pesche
Yogurt, panna e pesche sono gli ingredienti giusti per la preparazione della mousse allo yogurt con le pesche, un dessert estivo fresco e leggero, un dolce al cucchiaio che viene offerto nella gustosa variante estiva con la presenza delle pesche, […]Continua a leggere
Macedonia energetica, la ricetta di Eataly
Voglia di una macedonia un po’ diversa rispetto al solito? La proposta di Eataly è veramente perfetta: la macedonia energetica è esattamente quello che fa per voi: si tratta di una ricetta estremamente semplice da preparare che potrete realizzare con […]Continua a leggere
Cucina americana, la ricetta della Flag Cake
Si chiama Flag Cake ed è uno dei dolci tradizionali che si preparano in occasione del 4 luglio, il Giorno dell’Indipendenza americana: è una torta alla frutta a forma di bandiera americana che potrete preparare scegliendo tante forme diverse. Perfetta […]Continua a leggere
Indipendence Day, 5 dolci per festeggiare il 4 luglio
Gli Stati Uniti festeggiano l’Indipendence Day in occasione del 4 luglio per ricordare quel 4 luglio del 1776 che sancisce la loro indipendenza dall’Inghilterra e ricordare la Dichiarazione di Indipendenza firmata da Jefferson. E se volete omaggiare la giornata del […]Continua a leggere
Cheesecake veloce al limone
La cheesecake al limone è uno dei dolci che non potrete non preparare in occasione dell’estate: è un dolce fresco e semplice da preparare che oltretutto potrete anche preparare senza dover accendere il forno. insomma, veramente perfetto. Potrete decorarlo con […]Continua a leggere
Ghiaccioli alla Nutella
Farà anche caldo, molto caldo, ma è sempre il momento giusto di mangiare la Nutella, un ingrediente che non conosce veramente limiti in nessuna stagione: la Nutella è sempre la Nutella ed è perfetta in ogni momento dell’anno. Oggi prepariamo […]Continua a leggere
Gelato fritto cinese, la ricetta di Benedetta Parodi
Il gelato fritto è uno degli tradizionali dessert della cucina cinese, la portata che con ogni probabilità conclude ogni cena nei ristoranti cinesi: è una ricetta ce consiste nella preparazione di gelato fresco all’interno di un involucro caldo e croccante […]Continua a leggere
Eurochocolate 2019, le selezioni per 600 collaboratori
Prendono il via le selezioni per l’Eurochocolate 2019, il Festival Internazionale del Cioccolato che festeggia la 26esima edizione: l’edizione 2019 si terrà dal 18 al 27 ottobre come di consueto a Perugia, nelle più suggestive location della città e fra, […]Continua a leggere
Cous cous dolce, la ricetta di Agrigento
Si chiama Cous cous dolce ed è una ricetta tipica della città di Agrigento, creata, secondo la tradizione, dalle monache cistercensi del convento di Santo Spirito di Agrigento. Anche adesso infatti il cous cous dolce può essere acquistato proprio all’interno […]Continua a leggere
Pesche ripiene alle piemontese
Oggi prepariamo le pesche ripiene alla piemontese, un dolce ricco a base di frutta che potrete preparare soprattutto in estate quando avete a disposizione gli ingredienti giusti. Si tratta di una ricetta che prevede la presenza ovviamente delle pesche, […]Continua a leggere
Sorbetto di anguria, la ricetta estiva
Fa caldo, molto caldo e non c’è nulla di meglio che dedicarsi alla preparazione di qualche dolcetto rinfrescante: la ricetta del sorbetto all’anguria è quello che ci vuole in questi giorni per potersi rinfrescare e godere di una bel dolcetto […]Continua a leggere