Nei paesi anglosassoni sono un must per la colazione e per il brunch, ma i pancake stanno acquistando un certo favore anche in Italia.
Oggi proponiamo la ricetta dei pancake con le mele caramellate.
Crostatine frangipane senza glutine con le prugne
Sono piccole, deliziose assolutamente golose e in più adatte per tutti. Parliamo delle crostatine con crema frangipane senza glutine con la frutta.
La base di frolla senza glutine è quella proposta dal maestro Luca Montesino a custodire della morbida crema frangipane.
Cheesecake giapponese al cioccolato fondente
Servono solo tre ingredienti per realizzare la cheesecake giapponese che si caratterizza per il fatto di essere incredibilmente morbida e soffice.
Oggi proponiamo la variante della cheesecake giapponese al cioccolato fondente.
Ricetta torta con le pere senza latte
Se vi piace la torta con le pere, vi presentiamo una variante particolarmente leggere di un piccolo grande classico.
La torta alle pere senza latte è un dolce che si prepara con pochi ingredienti ed è particolarmente leggero, adatto anche a chi sia intollerante al latte (qui la torta vegana con cacao e pere).
Ricetta sfogliatelle frolle napoletane
Economiche, ma molto sfiziose, le sfogliatelle frolle sono tutte da gustare.
Specialità della regione Campania sono a metà strada fra le classiche sfogliatelle e la pasta brisè.
Brownies al cioccolato senza glutine e senza lattosio
Senza glutine e senza lattosio. La ricetta dei brownies al cioccolato senza glutine e senza lattosio è perfetta per chi desideri un dolce light senza rinunciare al gusto e alla bontà di un dolce al cioccolato.
Non manca infatti il sapore della cioccolata, caratteristica nella ricetta dei brownies, ma questa versione si adatta anche alle persone celiache o che non gradiscono semplicemente i latticini.
Cookies al cioccolato, la ricetta di Nigella Lawson
I cookies sono i classici biscotti americani arricchiti dalla presenza di gocce di cioccolata. Ne esistono moltissime varianti diverse, ma oggi proponiamo la ricetta dei cookies al cioccolato di Nigella Lawson.
Chef inglese nota per i suoi piatti non propriamente ipocalorici, Nigella propone la sua personalissima versione di biscotti, davvero molto golosi e chiaramente all’insegna del cioccolato (qui la versione del pudding di Nigella).
Crostata nutella e banane senza cottura
Velocissima da preparare, la costata con nutella e banane senza cottura un dolcetto particolarmente gradito anche ai bambini per merenda o come snack.
Tutto merito della presenza della Nutella e delle banane, due ingredienti che stanno benissimo insieme (crostata con crema e mandarini caramellati).
San Valentino, cioccolatini al fondente con mascarpone
Se cioccolato e zafferano continuano ad essere considerati fra gli alimenti più afrodisiaci in circolazione, sono anche gli ingredienti perfetti per la preparazione dei cioccolatini al fondente con il mascarpone.
Un dessert ottimo per ogni occasione dell’anno, ma particolarmente adatto anche alla ricorrenza di San Valentino.
Rotolo al cioccolato con le amarene
Il rotolo al cioccolato con le amarene è un dolce estremamente goloso che piacerà molto agli amanti del cioccolato.
È il classico rotolo al cioccolato arricchito dalla presenza del cioccolato fondente, ma anche delle amarene che regalano un gusto molto particolare.
San Valentino, i baci di Melzo con cioccolato e pan di spagna
I baci di Melzo sono un dessert molto appetitoso che ravvivano i classici cioccolatini.
La base di pan di spagna viene arricchita dalla presenza del cioccolato, delle nocciole e delle castagne. Una vera delizia molto adatta anche come dolce di San Valentino.
San Valentino, tre modi per servire la crema chantilly con i lamponi
I lamponi sono un ingrediente ottimo per la preparazione di dessert particolarmente romantici. Impossibile allora non utilizzarli per dei dolcetti di San Valentino. Oggi proponiamo tre ricette di dessert di San Valentino molto veloci da preparare che acquistano un tocco in più con la presenza dei lamponi, ottimi anche da un punto di vista decorativo. Ecco le ricetta della Chantilly con i lamponi che potrete servire in modo diverso e creativo.
Oltre alla classica presentazione all’interno delle coppette, potrete anche servirla all’interno delle cialde o dei cornetti.
Dolcetti di lino di Marco Bianchi
Veloce da preparare e molto sana come tutte le proposte di Marco Bianchi, la ricetta dei dolcetti di lino piacerà molto anche ai bambini.
Il segreto sta nel fatto che si tratta di quadrotti croccanti grazie alla presenza dei fiocchi di avena.
Crostata con mostarda bolognese
È una ricetta molto economica originaria della città di Bologna.
Oggi prepariamo la crostata con mostarda bolognese, un particolare tipo di confettura base di ingredienti sani e di stagione, le mele cotogne, le arance e le pere.
