Risultato della ricerca per: cioccolato

La stagione forse non è quella tradizionale quando si consumano i dolci natalizi, ma è bene prepararsi fin da ora. Se pensate di poter preparare un panettone eccellente arriva fin da ora la possibilità di potersi mettere in gioco partecipando […]Continua a leggere

Celebriamo la giornata internazionale delle tapas, con la preparazione delle almendras fritas, le mandorle fritte salate.  Si tratta di un dolcetto molto facile da realizzare, versione dolce delle tradizionali tapas spagnole, tradizionali stuzzichini di ogni genere. Continua a leggere

Si chiamano churros e sono i tradizionali dolcetti della gastronomia spagnola: sono dolcetti da strada, meglio ancora, dolcetti fritti che si caratterizzano per la presenza della superficie rigata che possono essere arricchiti con la granella di zucchero quando sono ancora […]Continua a leggere

Oggi prepariamo i pancakes con il Cointreau e le albicocche: la ricetta di Csaba preparata appositamente per Vanity Fair, è la variante dei classici pancakes.  Sono preparati con un goccio di Cointreau e arricchiti dalla presenza delle albicocche. Ovviamente epotret […]Continua a leggere

È la pasta frolla all’avena la caratterizza della preparazione della crostata con ricotta e fragole e frolla all’avena. Per la preparazione di questa frolla speciale, avrete bisogno di diversi tipi di farine, la farina di cocco, la farina di nocciole […]Continua a leggere

  Tutto pronto per la prima prova degli esami di maturità e per non sbagliare gli studenti dovrebbero fare una buona colazione la mattina. Spazio quindi a un pasto ricco di energia, ma leggero che può includere i cereali integrali, […]Continua a leggere

Celebriamo il sushi, piatto giapponese entrato ormai nella tradizione gastronomica italiana con la versione dolce del sushi: il sushi dolce con il riso e con la frutta è una variante fresca e leggera tutta da provare per un dolce all’insegna […]Continua a leggere

  Un giro d’affari di circa 1,5 miliardi: questi i numeri delle gelaterie italiane con 8 su 10 che sono artigianali.  I dati sono stati forniti dalla Camera di commercio di Milano, che conferma come tra le 19.000 gelaterie d’Italia, […]Continua a leggere

Delizioso e leggero: è sempre il momento giusto per la preparazione del tiramisù. Oggi poi proponiamo la ricetta del tiramisù alle meringhe e fragole nella versione di Monica Bianchessi. Leggero da preparare e molto goloso richiede la presenza delle lingue […]Continua a leggere

Voglia di un dolcetto leggero e facile da preparare? La ricetta della crema con latte senza panna è perfetta anche per le giornate più afose: è veramente perfetta per poter farcire torte e crostate diverse, ma può anche essere servita […]Continua a leggere

Oggi prepariamo le tortine di mele in pasta brisèe variante golosa della e in mono porzione della tradizionale torta di mele: una dolce classico che conosce tantissime variazioni e che può essere personalizzata in tanti modi diversi.  Perfetta la frolla oppure […]Continua a leggere

Lamponi, panna fresca, vaniglia: ecco gli ingredienti, pochi, ma indispensabili per la preparazione della panna cotta ai lamponi.  Si tratta di un dolcetto al cucchiaio veramente semplice da realizzare ed estremamente semplice: il tocco in più è dato dalla possibilità […]Continua a leggere

Lamponi, panna fresca, vaniglia: ecco gli ingredienti, pochi, ma indispensabili per la preparazione della panna cotta ai lamponi.  Si tratta di un dolcetto al cucchiaio veramente semplice da realizzare ed estremamente semplice: il tocco in più è dato dalla possibilità […]Continua a leggere

In principio si chiamavano morselletti, che significa piccolo morso e quindi indicava un bocconcino particolarmente delicato a base di mandorle, zucchero, miele, uova, cannella e noce moscata, ma a partire dal XIV secolo i ricciarelli di Siena praticamente sono diventati […]Continua a leggere