Ultimi Articoli

Sfoglie di pasta fillo con mele, noci e miele

31 Maggio 2018 di Emma
Sfoglie di pasta fillo con mele, noci e miele

Si sa: la pasta sfoglia pronta in casa è veramente irrinunciabile. È pratica può essere utilizzata per tante ricette diverse, ideale anche per la preparazione di dolci e dolcetti all’ultimo momento. La ricetta di oggi è veloce e gustosa: le sfoglie di pasta fillo con mele, miele e noci sono la variante raffinata delle tradizionali sfoglie di mela. È proprio la croccantezza della pasta fillo che rende ancora più speciale il vostro dolcetto che potrete preparare molto velocemente in piccole monoporzioni e che dovrete decorare con la frutta secca.Continua a leggere

Torta ricca con pesche e cioccolato

31 Maggio 2018 di Emma
Torta ricca con pesche e cioccolato

Arrivano le prime pesche e già si comincia a pensare a qualche ricetta particolarmente golosa: la torta pesche e cioccolato è un dolce ideale per unisce tutta la golosità del cioccolato alla freschezza della frutta. Per arricchire ulteriormente il  dolce potrete anche decidere di servire una fetta della torta con della panna montata.Continua a leggere

Latte fritto cinese, la ricetta semplice

30 Maggio 2018 di Emma
Latte fritto cinese, la ricetta semplice

Semplice, economica, gustosa e veramente adatta a tutti: il latte fritto cinese è una ricetta da non lasciarsi scappare. Provate a preparare in casa questa ricetta e non ve ne pentirete assolutamente: in sostanza di tutta di dadini di latte frutto che vengono precedentemente impanate e aromatizzate con la cannella e con il limone. È ottimo come sfizio dolce in ogni momento della giornata, ma […]Continua a leggere

Crostata estiva di frutta vegan

30 Maggio 2018 di Emma
Crostata estiva di frutta vegan

È scoppiata e l’estate ed è arrivato il momento di cominciare a preparare qualche ricetta perfetta per il caldo: la ricetta di oggi è la crostata estiva di frutta vegan, un dolce leggero perché preparato senza uova e senza lattosio. È adatti a chi è vegano, a chi è intollerante, a chi non ama le uova o è intollerante al lattosio. Apparentemente sembra una crostata veramente per tutti, ma unisce alla bontà anche la leggerezza adatta soprattutto quando comincia a fare caldo e non vogliamo rinunciare a qualcosa di dolce senza per questo appesantirsi.Continua a leggere

Muffin al caffè e cioccolato

29 Maggio 2018 di Emma
Muffin al caffè e cioccolato

Una giornata all’insegna del caffè: dopo il semifreddo meringato al caffè, ecco anche la ricetta dei muffin con il caffè e il cioccolato fondente. Un dolcetto veramente adatto a tutti che potrete servire in occasione di una merenda, di un tè con le amiche: ad arricchire il muffin al caffè anche la presenza delle gocce di cioccolato.Continua a leggere

Semifreddo meringato al caffè 

29 Maggio 2018 di Emma
Semifreddo meringato al caffè 

Con l’arrivo della bella stagione e con le temperature che si alzano torna anche la voglia di preparare dei dolcetti leggeri e particolarmente freschi: oggi prepariamo un delizioso semifreddo meringato al caffè, un dolce ricco e molto gustoso a base di semifreddo, di meringhe e di caffè, magari indicato dove non ci siano bambini. È soprattutto il sapore del caffè infatti a caratterizzare questo semifreddo estremamente gustoso che unisce alla freschezza del semifreddo la croccantezza della meringa e il gusto inconfondibile del caffè.Continua a leggere

Amarene sciroppate, la ricetta casalinga

28 Maggio 2018 di Emma
Amarene sciroppate, la ricetta casalinga

Ciliegie, zucchero e acqua: sono sufficienti veramente pochi ingredienti per poter preparare le amarene sciroppate in casa. La versione fai da te delle buonissime amarene che ricordano quelle in scatola di una notissima marca, è veramente semplice da realizzare anche se richiede di un po’ di pazienza. È semplice prepararle, ma devono essere custodite all’interno dei vasetti sterilizzati e poi devono essere lasciate riposare per almeno trenta giorni. Continua a leggere

Quadrotti di torta al pistacchio senza farina e senza burro

28 Maggio 2018 di Emma
Quadrotti di torta al pistacchio senza farina e senza burro

Senza burro e senza farina: la ricetta della torta al pistacchio senza farina e senza burro è estremamente leggera e semplice da preparare. È una torta morbida che potrete gustare a colazione o a merenda o per un tè. Ma potrete anche servirla per qualche occasione speciale come dessert. Per render migliore la presentazione di un dolce tanto semplice e tanto leggero, il trucco è di preparare una gustosa crema al cioccolato fondente con cui farcire la superficie stessa della torta e arricchirla con la presenza di una granella di nocciole e di pistacchi.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti