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Arriva direttamente da Nigella Lawson la ricetta della Zuppa inglese con arance e con more proposta nel programma Cucina con Nigella. Si tratta di un dolce tradizionale inglese che viene arricchito dalla presenza di arance e di more e che […]Continua a leggere

L’idea è di Gianluca Franzoni, presidente e fondatore di Domori, che ha pensato a una vera rivoluzione del gelato.  Perché non rendere uno dei dolci più amati dagli italiani e non solo, un dolce leggero senza latte?  Una rivoluzione messa […]Continua a leggere

Arriva in occasione della settimana veg la ricetta del plumcake con cocco e con cannella: si tratta di un dolce leggero e rigorosamente vegano la cui ricetta è a disposizione all’interno del ricetta della ong essere vegani, la stessa che […]Continua a leggere

Tiramisù, sì, ma in versione decisamente leggera: la ricetta del tiramisù light di Marco Bianchi è molto semplice da realizzare e inoltre rappresenta un tipo di variante veramente gustosa di uno dei dolce tradizionali più amati dagli italiani e non […]Continua a leggere

Festeggiamo la primavera con un dolcetto squisitamente di stagione: la crostatine con la mousse di fragole sono piccoli sfizi tutti da assaporare. Sono perfette per un pranzo con le amiche, una cena in compagnia oppure possono essere servite come dolcetto […]Continua a leggere

Voglia di provare una crostata di fragole? Perché allora non provare la ricetta di Csaba Dalla Zorza? La crostata di fragole con crema al tè matcha rappresenta una variante golosa della tradizionale crostata di fragole.  La base della pasta frolla, […]Continua a leggere

Pronti per partecipare alla Settimana Veg? Si tratta dell’iniziativa lanciata dalla ong Essere Animali che invita a provare una settimana di alimentazione sana e alternativa che non contempli affatto l’utilizzo di prodotti di origine animale.   Ecco allora la ricetta […]Continua a leggere

Si chiama Lemon tart con il topping di fragole e in effetti si tratta di una crostata al limone con la farcitura al Lemon curd con la decorazione delle fragole. Si tratta senza dubbio di un tipo di dolce perfetto […]Continua a leggere

Mango e ricotta sono gli ingredienti giusti per la preparazione della mousse di mango e di ricotta: si tratta di una variante primaverile estiva del tradizionale dolce al cucchiaio. Per preparare l vostro dolcetto vi occorrono veramente pochi ingredienti, un […]Continua a leggere

Dite zucchero filato e vi verrà sicuramente la delizia dolce delle feste e delle fiere: golosa per i bambini, piace anche agli adulti, è molto economica e semplice da preparare e può essere semplicemente replicata in casa. Sembra che la […]Continua a leggere

  Freddo e piogge fuori stagione anche nel mese di maggio non hanno fatto altro che azzerare del tutto la produzione di miele, da Nord a Sud del Paese.  Questo l’allarme lanciato dalla Coldiretti a ridosso di un mese che […]Continua a leggere

È fresca, è colorata, è buonissima: la cheesecake al pistacchio è una torta senza cottura fra le più popolari e amate. Merito della semplicità della ricetta americana, della mancanza della cottura delle torta e della soffice farcitura al formaggio al […]Continua a leggere

Se pensate alla quiche vi viene certamente in mente la quiche salata, ma la ricetta di oggi è la ricetta della quiche con mirtilli e con mandorle. Facile facile da preparare potrete preparare questa quiche anche optando con altri tipi […]Continua a leggere

Ecco una pie semplice semplice da preparare: si tratta della pie di mirtilli e di mele alla cannella, un dolce semplice e gustoso a base di frutta e tutta da provare.  Si tratta in effetti di una tradizionale crostata che […]Continua a leggere