Ultimi Articoli

Madeleines al cioccolato bianco

25 Aprile 2018 di Emma
Madeleines al cioccolato bianco

Sono facili da preparare e si caratterizzano per il sapore delicato e l’inconfondibile forma a conchiglia: le madeleines francesi sono dolcetti golosi tutti da preparare in tante occasioni diverse, perfette anche in occasione di un picnic e di una bella giornata da trascorrere all’aria aperta. Si tratta di dolcetti che si prestano a tante varianti diverse e oggi prepariamo le madeleines con il cioccolato bianco.Continua a leggere

Rose con zenzero e cannella

24 Aprile 2018 di Emma
Rose con zenzero e cannella

Ecco una ricetta adatta alla festa della mamma che potrete anche servire in altre occasioni dell’anno: le rose aromatizzate con zenzero e cannella sono piccole delizie al forno proposti da Cristina Lunardini di Alice. Il tocco in più è dato proprio dalla forma del dolce, le rose, adatte sopratutto al mese di maggio e alla festa della mamma: in più, l’impasto viene praticamente arricchito dalla presenza di zenzero e cannella che regalano al dolcetto un aroma inconfondibile.Continua a leggere

Frollini leggeri con glassa di panna e lime

24 Aprile 2018 di Emma
Frollini leggeri con glassa di panna e lime

Se siete stanchi dei soliti biscotti comprati, la soluzione è dedicarsi alla preparazione di biscotti fatti in casa: i frollini con panna e lime  possono essere preparati in modo tempo e resi ancora già particolari dalla forma dello stampino scelto. Ottimi anche per i bambini, hanno un sapore veramente sfizioso e sono molto leggeri: si tratta di semplice pasta frolla che viene preparata con la presenza del limone, della vaniglia e della farina di riso. Continua a leggere

Cuore con panna e petali di rosa

23 Aprile 2018 di Emma
Cuore con panna e petali di rosa

Si avvicina la festa della mamma ed è bene pensare a qualche dolcetto facile da preparare adatto all’occasione: che cosa c’è di più romantico di un cuore? Forse nulla ed ecco perché la ricetta di oggi è perfetta per dire alla mamma quando le vogliamo bene. Il cuore con panna e petali di rosa è un dolce semplicissimo da preparare, ma veramente molto scenografico: vi occorre un rotolo di pasta sfoglia pronta e uno stampo, indispensabile, a forma di cuore.Continua a leggere

Focaccine veg al limone

23 Aprile 2018 di Emma
Focaccine veg al limone

Voglia di leggerezza senza dover rinunciare al gusto? Le focaccine vegani al limone sono la ricetta che fa per voi: sono molto economiche, sono veloci da preparare e sono adatte a tutti anche a chi senza il timore di dover necessariamente rinunciare al gusto. La base per la preparazione delle focaccine è data dalla presenza della farina manitoba e dalla farina integrale. Il latte viene sostituito dal latte di soia per cui il vostro dolcetto, adatta a grandi e piccoli non presenta nemmeno la presenza delle uova. Continua a leggere

Nutella, auguri per il 54esimo compleanno

22 Aprile 2018 di Emma
Nutella, auguri per il 54esimo compleanno

Cinquantaquattro anni e non sentirli: la Nutella compie 54 anni e se li porta benissimo. Era il 20 aprile 1968 quando la Nutella apparve per la prima volta sulle tavole degli italiani: fu un amore a prima vista rimasto inalterato nel corso degli anni. La crema spalmabile alle nocciole resta la più amata di sempre che nacque come evoluzione di una crema creata all’inizio per far fronte alla carenza di cacao nel dopoguerra. Continua a leggere

Dolci, l’evoluzione con più fibre e meno zuccheri

21 Aprile 2018 di Emma
Dolci, l’evoluzione con più fibre e meno zuccheri

I dolci? Nel corso degli anni sono diventati più ricchi di più fibre e con meno zuccheri, grassi saturi e sale, e senza acidi grassi trans. L’evoluzione registrata nel corso degli ultimi anni da Aidepi, l’associazione di Confindustria che riunisce le Industrie della Pasta e del Dolce Italiane, conferma che le merende preferite dai bambini sono molto migliorate. L’evoluzione è cominciata oltre 10 anni da come messo in evidenza dagli espetti in occasione dell’evento “Dagli Accordi sulla riformulazione dei prodotti alimentari alla Decade di azione ONU 2016 – 2025”. Continua a leggere

Brownie con cioccolato, lamponi e nocciole

20 Aprile 2018 di Emma
Brownie con cioccolato, lamponi e nocciole

Oggi prepariamo una versione veramente golosa dei classico brownie: il brownie con cioccolato, lamponi e nocciole si prepara velocemente, ma è una variante ricca all’insegna della bontà del cioccolato e della frutta. Il tocco in più è dato dalle nocciole che di certo non guastano mai. Dopo aver preparato il brownie ricordare di attendere che si raffreddi poi tagliatolo a quadrotti delle stesse dimensioni.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti