Ultimi Articoli

Latte di cocco, la ricetta facile

19 Aprile 2018 di Emma
Latte di cocco, la ricetta facile

Voglia del latte di cocco? Si prepara molto facilmente anche in casa ed è una bevanda estremamente versatile: potrete prepararla avendo a disposizione veramente pochi ingredienti, la farina di cocco e l’acqua. Una volta preparata potrete poi conservare il vostro latte di cocco all’interno delle bottiglie e in frigorifero anche per cinque giorni interi e utilizzarla al momento opportuno.Continua a leggere

Torta Sacher di Marco Bianchi

19 Aprile 2018 di Emma
Torta Sacher di Marco Bianchi

Torta Sacher? Assolutamente sì, ma oggi proposta nella versione light di Marco Bianchi, lo scienziato cuoco che aiuta i bambini a gustare ogni tipo di alimento in cucina senza troppi preconcetti. Attraverso un preciso bilanciamento di ingredienti e proprietà nutritive, le ricette di Marco Bianchi puntano a essere sempre sane, ma senza rinunciare al gusto. La ricetta della Sacher torte di Marco Bianchi è anche in questo caso facile da preparare, con una particolare attenzione alla scelta degli ingredienti.Continua a leggere

Mini tortine con mandorle e frutti di bosco

18 Aprile 2018 di Emma
Mini tortine con mandorle e frutti di bosco

Le mini tortine con mandorle e frutti di bosco sono dolcetti molto versatili: si tratta in effetti di una torta unica che viene preparata in una teglia unica e che poi viene successivamente tagliata in quadratini e in triangoli. Dovrete poi spolverizza con lo zucchero a velo e poi infine decorarla con della panna e dei frutti di bosco. Sono mini tortine che si presentano benissimo esteticamente e che sono adatte a ogni occasione.Continua a leggere

Crema velocissima al cioccolato 

17 Aprile 2018 di Emma
Crema velocissima al cioccolato 

Voglia di una crema al cioccolato? La ricetta di oggi è una ricetta veramente facile: la crema velocissima al cioccolato è una ricetta che potrete realizzare in poco tempo e con pochi ingredienti a disposizione. Potrete utilizzare il cioccolato fondente, magari quello avanzato di Pasqua, potrete anche scegliere il cioccolato al latte o il cioccolato bianco. La ricetta è veramente molto semplice e insieme al cioccolato dovrete utilizzare solo il burro e la panna.Continua a leggere

Torta light con pesche e amaretti

17 Aprile 2018 di Emma
Torta light con pesche e amaretti

Chi ha detto che con i dolci leggeri si sia costretti a rinunciare al sapore e alla bontà? Non è assolutamente vero e la ricetta della torta light con pesche e con amaretti ne è la pena conferma. La torta è perfetta per l’estate vista la presenza delle pesche che si legano benissimo al sapore degli amaretti secchi: se volente prepararla quando non ci sono ancora le pesche a disposizione, potrete anche utilizzare le pesche i scatole altrettanto buone.Continua a leggere

Dolci senza rimpianti, i peccati di gola diventano salutari

16 Aprile 2018 di Emma
Dolci senza rimpianti, i peccati di gola diventano salutari

Chi ha detto che i dolci non debbano essere salutari? La smentita arriva dal libro Dolci senza rimpianti, edito da Gribaudo realizzato dall’oncologo Cesare Gridelli, Direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia dell’Azienda Ospedaliera “Moscati” di Avellino, e da Antonietta Polcaro, pasticciera non professionista. Obiettivo del libro è mettere in evidenza quanto i dolci possano essere importanti nell’arco della vita: è necessario però scegliere dolci più sani che possano sfruttarne le potenzialità, magari puntando sugli ingredienti giusti, sostanze antitumorali presenti nella frutta e nelle spezie utilizzate. Continua a leggere

Torta soffice con latte di cocco e arancia

16 Aprile 2018 di Emma
Torta soffice con latte di cocco e arancia

Latte di cocco e arancia sono gli ingredienti giusti per poter iniziare al meglio la primavera con un dolce adatto per l’arrivo della bella stagione: la torta soffice al latte di cocco e arancia è perfetta per poter iniziare la giornata, per potersi concedere uno spuntino,  ma anche come dessert in occasione di una cena o di qualche occasione speciale. Basta veramente poco per poter […]Continua a leggere

Tiramisù, la ricetta vegan

15 Aprile 2018 di Emma
Tiramisù, la ricetta vegan

Tiramisù sì, ma in versione assolutamente versione vegana: oggi prepariamo il tiramisù vegan adatto anche ai bambini. Il più classico e amato dei dolci italiani, quotatissimo anche all’estero, si trasforma in un dolce vedano adatto veramente a tutti senza includere uova, latticini o derivati animali, in pratica dei biscotti vegani che trovate in commercio. Certo, è una versione leggermente diversa rispetto alla ricetta a base di savoiardi o pavesini, ma il risultato è ugualmente gustoso.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti