Ultimi Articoli

Torta rustica con uvetta, cioccolato e noci

13 Aprile 2018 di Emma
Torta rustica con uvetta, cioccolato e noci

Una torta dal sapore rustico, ma davvero rustico: la torta rustica con uvetta, noci e cioccolato è una torta facile da preparare perfetta anche per la colazione che vi regalerà non poca energia. La ricetta base con farina, uvetta, noci e cioccolato può anche essere ulteriormente arricchita e personalizzata: potrete usare diversi tipi di farina come ad esempio la farina di frumento o anche la farina di farro per rendere ancora più rustico il sapore della ricetta che si contraddistingue proprio per un tipo particolare di farina.Continua a leggere

Arance, tre dolci veloci con gli agrumi di stagione

13 Aprile 2018 di Emma
Arance, tre dolci veloci con gli agrumi di stagione

Le sfoglie all’arancia, le scorzette candite al cioccolato e la crema all’arancia Sono ricche di vitamina C e sono praticamente il simbolo dell’inverno: sono le arance che possono essere gustate molto semplicemente come frutta, ma che possono al tempo stesso essere anche gustate come ingrediente per tanti dolci diversi dato che sono estremamente versatili. Oggi proponiamo tre ricette veramente velocissime per utilizzare le arance in modi diverso rispetto al solito: ecco la ricette delle scorze di arancia candite con il cioccolato, delle sfoglie all’arancia e della crema all’arancia. Continua a leggere

Bavarese con i frutti di bosco

12 Aprile 2018 di Emma
Bavarese con i frutti di bosco

Crema inglese, gelatina e panna montata sono gli ingredienti irrinunciabili della tradizionale bavarese, uno dei dolci al cucchiaio più famosi e amati: la variante di oggi è quella della bavarese con i frutti di bosco, versione particolarmente raffinata di un dolce di origine francese (si chiama bavarois) esportato praticamente in tutto il mondo. La preparazione della bavarese non è impossibile, ma di certo non si tratta di un dolce semplicissimo da preparare che richiede una certa attenzione.Continua a leggere

Torta soffice con amaretti e banane

12 Aprile 2018 di Emma
Torta soffice con amaretti e banane

Oggi utilizziamo gli amaretti e le banane per la preparazione di una torta perfetta per la prima colazione o per la merenda magari da servire insieme a una tazza di tè: la torta soffice con gli amaretti e le banane è una ricetta dal sapore un po’ rustico che non vi deluderà affatto arricchita anche dalla presenza delle gocce di cioccolato. Occasione forse perfetta per poter realizzare una ricetta anche con gli avanzi delle uova di cioccolato di Pasqua.Continua a leggere

Torta di mele alla Guglielmo Tell

11 Aprile 2018 di Emma
Torta di mele alla Guglielmo Tell

La ricetta della torta di mele alla Guglielmo Tell prevede la presenza di un ingrediente indispensabile, ovviamente la mela. Potrete utilizzare delle piccole mele rosse che son dolci e molto scenografiche o in alternativa anche delle mele di altro genere. È una torta bella a vedersi, ma anche piuttosto facile per essere realizzata e oltre alle mele vede anche la presenza dell’uvetta che diventa uno degli ingredienti indispensabili da usare.Continua a leggere

Latte di avena alla cannella

11 Aprile 2018 di Emma
Latte di avena alla cannella

Perfetto per i frullati i dolci o i porridge il latte di avena con la cannella può anche essere servito come bevanda semplice. È veramente molto gustoso e può anche essere usato per una ricetta salata anche se in questo caso sarà necessario eliminare il dolcificante, lo zucchero e la cannella per renderlo un po’ più versatile come sapore. La preparazione del latte di avena con la cannella non è assolutamente difficile.Continua a leggere

Tortino con le fragole e sciroppo di rose

10 Aprile 2018 di Emma
Tortino con le fragole e sciroppo di rose

Sono facili da preparare e richiamano il profumo della primavera: i tortini con le fragole e con lo sciroppo di rose sono un dolcetto dal sapore delicato che unisce alla bontà delle fragole, la delicatezza dello sciroppo di rose. Si tratta di morbide crostino di frolla che vengono arricchite dalla presenza delle fragole lavate e tagliate a pezzetti: potrete anche decidere se preparare una torta intera oppure preparare in alternativa delle tortine in monoporzioni. Continua a leggere

Colomba, due ricette di riciclo

9 Aprile 2018 di Emma
Colomba, due ricette di riciclo

A distanza di qualche giorno da Pasqua non è raro avere ancora a disposizione in casa qualche colomba avanzata: se non avete voglia di mangiarla ancora a colazione, la soluzione giusta è quella di sfruttarla per la preparazione di qualche dolce di riciclo che possa presentarla in modo un po’ diverso. Vediamo come preparare la colomba farcita e la corona di colomba.  Colomba farcita Se la colomba da riciclare e utilizzare è ancor aintera possiamo preparare la colomba farcita. Tagliate la colomba in diverse parti creando dei blocchi diversi. Tagliate orizzontalmente la colomba in fette in senso orizzontale e poi decidete la farcita che preferite. Potrete spaziare le creme che preferite scegliendo anche della semplice nutella o della panna montata. Abbinate ad esempio della frutta fresca o della frutta secca. Perfetto anche scegliere il cioccolato fondente, bianco, al latte tagliato a pezzi o tagliato in scaglie. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti