Impossibile non avere a disposizione ancora un po’ di colomba avanzata dalla Pasqua trascorsa solo pochi giorni fa: se proprio non intendete continuare a mangiarla a colazione, una soluzione c’è. Potreste infatti utilizzarla per una serie di ricette veramente tutte da provare: insomma una ricetta all’insegna del riciclo, ma non troppo. La tatin di colomba è un dolce facile da preparare che necessita veramente di pochi ingredienti, la colomba naturalmente, ma anche le mele, lo zucchero e il burro. Continua a leggere
Limone e yogurt greco sono gli ingredienti irrinunciabili per la preparazione di un dolcetto tanto sano quanto gustoso: la ricetta del plumcake con yogurt greco e limone è una ricetta facile da preparare, ottima come merenda per i bambini. Alternativa gustosa alla poco raccomandabili merendine, il plumcake è un dolce leggero che piace veramente a tutti e adatto veramente a ogni occasione. plumcake limone, Si può anche ulteriormente personalizzare e arricchire con della nutella, della marmellata, della semplice crema o del miele.Continua a leggere
Pasqua è passata e sarebbe anche il caso di rinunciare a vizi e stravizi: meglio allora puntare su merende sane per i bambini magari dopo qualche giorno di eccessi alimentari. Le barrette soffici con miele e mandorle sono un dolce sano per la merenda e veramente facile da preparare, di gran lunga migliore rispetto alle classiche merendine pronte che non sono il massimo dell’affidabilità in termini di ingredienti.Continua a leggere
Nutella, al via il Progetto Nocciola Italia
Si chiama Progetto Nocciola Italia, promosso dalla Ferrero Halzelnut Company, la divisione interna del gruppo Ferrero interamente dedicata alla nocciola e l’obiettivo che si prefigge è quello di poter sviluppare ulteriormente la produzione di nocciole grazie a un sistema di sviluppo territoriale sostenuto dagli imprenditori agricoli italiani. Ingredienti indispensabile della Nutella, le nocciole in realtà non sono sempre prodotte in Italia (il nostro Paese resta confinato al 12% della produzione internazionale), il nuovo progetto intende sfruttare il potenziale del territorio italiano oltre ai 70.0000 ettari di terreno alla coltura della nocciola.Continua a leggere
Ecco una ricetta primaverile ed estremamente fresca: proponiamo la ricetta della crostata con yogurt e fragole, un dolce semplice da preparare, ma abbastanza fresco. La preparazione è semplice, ma dovrete avere un po’ di pazienza per lasciar adeguatamente raffreddare la vostra torta. Potrete utilizzare della pasta frolla anche pronta o magari provare la variante con la pasta sfoglia dolce.Continua a leggere
Cioccolato, il trucco per resistere alla tentazione
Pasqua è ormai trascorsa, ma è praticamente inevitabile che i resti delle uova di cioccolato circolino ancora per casa scatenando il desiderio quasi irrefrenabile di mangiare più cioccolata del dovuto. Ma un trucco per poter resistere alle uova di cioccolato c’è, e ad evidenziarlo ci ha pensato uno studio condotto da dai ricercatori del Rush University Medical Centre di Chicago negli Stati Uniti. Il trucco? In pratica sarebbe necessario attendere semplicemente 25 secondi per tenere a bada il desiderio di mangiare cioccolata. Continua a leggere
Ecco un dolce adatto per la primavera e la bella stagione: la crema di limone meritata unisce semplicità e alla dolcezza della crema la croccantezza della meringa. Si tratta però di un dolce al cucchiaio che viene leggermente rivisitato che unisce alla meringa la morbidezza della crema. Potrete ulteriormente arricchire il vostro dolce con della frutta fresca o magari con dei biscotti per accompagnarlo e servirlo per il tè o come dessert.Continua a leggere
