Risultato della ricerca per: cioccolato
Crostata con lo zenzero e il crumble croccante
Se avete della pasta frolla pronta in casa o se volete dilettarvi a prepararla, ecco la ricetta di una crostata un po’ diversa rispetto al solito. La crostata con lo zenzero e il crumble croccante è la versione rivisitata della […]Continua a leggere
Panforte senese con fichi e noci
Se avete ancora a disposizione in casa fichi, noci e mandorle e quanto altro possa essere avanzato dalle feste di fine anno, allora è il momento giusto per preparare uno squisito panforte con fichi e noci. Il tradizionale dolce senese […]Continua a leggere
Praline di mandorle, cocco e arancia
Le praline di mandorle, cocco e arancia sono dolcetti molto facili da preparare: solo dolcetti dal sapore delicato adatti da servire insieme al tè o quando avete voglia di un dolcetto semplice da preparare. È molto semplice, ma dovrei ricordare […]Continua a leggere
Amaretti con i frutti rossi misti
Gli amaretti con i frutti rossi sono colorati, allegri e incredibilmente buoni: sono dolcetti di pasticceria adatti soprattutto quando avrete voglia di servire un tè elegante, sono adatti anche quando volete assaporate uno sfizio in ogni momento della giornata. La […]Continua a leggere
Gelato artigianale, il più amato dagli italiani
Il gelato artigianale resta il più amato dagli italiani: consumato dal 94% della popolazione, viene scelto per il gusto e la bontà delle materie prime dal 96% degli italiani, ma anche per la sensazione di refrigerio che regala (per 83%). […]Continua a leggere
Crepes all’arancia, la versione invernale
Spazio oggi a un ricetta adatta soprattutto per l’inverno: le crepes all’arancia rappresentano la variante invernale di un vero e proprio classico della pasticceria francese. La preparazione delle crepes è estremamente semplice, ma potrete anche personalizzarla con la presenza della […]Continua a leggere
Risolatte con prugne e pere
Ecco un dolcetto leggero e semplice da preparare: ideale per i bambini, il risolatte con prugne e pere è un dolce perfetto per la colazione soprattutto dei bambini. Potrete infatti educare i bambini a un tipo di colazione particolarmente sana […]Continua a leggere
Plumcake di ceci, mandorle e cacao
Un po’ dolce, un po’ salato, questo plumcake di ceci con mandorle e cacao è un dolce classico che viene rivisitato grazie alla presenza della farina di ceci, proteina e saporita e dal mix della farina di mandorle particolarmente dolce […]Continua a leggere
Panna fresca, tre ricette dolci
Versatile e golosa, la panna fresca è ottima come ingrediente per piatti dolci e salati: è estremamente versatile, economica e perfetta da utilizzare in tante occasioni diverse. Ottima per la decorazione delle torte, è l’ideale per arricchire una coppia di […]Continua a leggere
Torta di mele con superficie croccante
Ma quante ricette di torte di mele esistono? Tantissime anche perché ogni paese se non addirittura ogni famiglia ha la sua ricetta preferita: oggi riproponiamo una delle varianti più sfiziose in circolazione, la torta di mele con superficie croccante. La ricetta […]Continua a leggere
Strawbasil, la ricetta di Simone Rugiati
Si chiama strawbasil ed è una ricetta originale di Simone Rugiati: una ricetta dolce, una gelato rivisitato che unisce al dolce il sapore un po’ salato dei pistacchi. Per prepararlo dovrete avere a disposizione del gelato alle fragole arricchito dalla […]Continua a leggere
Biscotto di Sant’Antonio
Fra i dolci tradizionali che si preparano in occasione della festa di Sant’Antonio Abate che cade il 17 gennaio, non può mancare il classico biscotto di Sant’Antonio, un dolce tipico della Tuscia viterbese. In sostanza è un pane dolce a […]Continua a leggere
Uccelletti di Sant’Antonio, i tipici dolci abruzzesi
Si chiamano uccelletti di Sant’Antonio o uccelletti abruzzesi e sono i dolcetti tradizionali che si preparano soprattutto in occasione del 17 gennaio, la giornata in cui si festeggia Sant’Antonio: perfetti per l’inverno, vengono serviti come dolcetto dopo il pranzo o […]Continua a leggere
Pistiddu di Sant’Antonio, i ravioli dolci della Sardegna
Si chiama pistiddu ed è un raviolo dolce ripieno di marmellata o di miele, il dolce tipico sardo che si prepara in occasione della Festa di Sant’Antonio Abate che cade il 17 gennaio. È un dolce tradizionale della Barbagia, di […]Continua a leggere