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Cavallucci, i biscotti morbidi di Siena

Pubblicato il 07/01/2019 di: Emma 0 commenti

Semplici, semplici da preparare i cavallucci sono biscotti tradizionali della città di Siena: sono morbidi e generalmente vengono serviti con i vini liquorosi nei quali vengono inzuppati, dal vin santo al, Passito di Pantelleria al Marsala al Moscato. I cavallucci […]Continua a leggere

Torta di limone, la ricetta di Marco Bianchi

Pubblicato il 07/01/2019 di: Emma 0 commenti

Cominciamo la giornata con la ricetta della torta al limone di Marco Bianchi. semplice da preparare e ovviamente sana, come tutte le sue ricette, viene preparata con la scorza e con il succo di limoni, ovviamente meglio ancora se non […]Continua a leggere

Mele caramellate della Befana

Pubblicato il 06/01/2019 di: Emma 0 commenti

Non possono assolutamente mancare sulla tavola della Befana: parliamo ovviamente delle mele caramellate, un piccolo, grande must della giornata. Sono semplici da preparare e sono veramente accattivanti: per preparare delle ottime mele caramellate ovviamente dovrete scegliere le mele rosse, particolarmente […]Continua a leggere

Befana, i dolci della tradizione

Pubblicato il 06/01/2019 di: Emma 0 commenti

Ultimo appuntamento delle festività natalizie, la Befana o Epifania, è una ricorrenza che si festeggia in Italia e in molti altri Paesi del mondo che celebra l’arrivo dei Re Magi guidati dalla stella cometa in visita a Gesù. Ma la […]Continua a leggere

Cassata siciliana al forno di Benedetta Parodi

Pubblicato il 04/01/2019 di: Emma 0 commenti

Cassata siciliana? Sì, ma in una versione superfacile: la ricetta della cassata siciliana di Benedetta Parodi è una sorta di crostata di pasta frolla che viene riccamente farcita da una crema a base ricotta, gocce di cioccolato e biscotti sbriciolati.  […]Continua a leggere

Muffin con i mirtilli rossi e semi di lino

Pubblicato il 03/01/2019 di: Emma 0 commenti

Sano e detox, i muffin con I mirtilli rossi e i semi di lino sono un dolcetto adatto da se avete voglia di qualcosa di leggero senza rinunciare alla bontà. I semi di lino forniscono il giusto quantitativo degli acidi […]Continua a leggere

Panforte classico senza glutine, la ricetta vegana

Pubblicato il 02/01/2019 di: Emma 0 commenti

Panforte? Sì, ma panforte in versione vegana e senza glutine come nella ricetta proposta da Felicia Sguazzi: anche se in versione leggera la ricetta è ricca di tanti ingredienti, albicocche secche, mandorle, fichi secchi, datteri, tutti ingredienti che avete a […]Continua a leggere

Christmas Cake di Jamie Oliver

Pubblicato il 02/01/2019 di: Emma 0 commenti

La Christmas Cake di Jamie Oliver non è una torta tradizionale italiana, ma una un dolce tradizionale inglese perfetto per il Natale e le feste di fine anno.  Ma è una torta veramente molto ricca che ricorda in qualche modo […]Continua a leggere

Pandoro farcito, tre idee per le feste

Pubblicato il 01/01/2019 di: Emma 0 commenti

Pandoro o panettone? La diatriba è sempre aperta anche se gli italiani continuano ad amare soprattutto il panettone ricco di uvetta e di canditi. Se invece amate la leggerezza del pandoro, buonissimo, ma carico di burro, c’è anche la possibilità […]Continua a leggere

Auguri di Buon Anno! 

Pubblicato il 01/01/2019 di: Emma 0 commenti

Buon Anno!  Continua a leggere

Dolci di Capodanno, tre ricette last minute

Pubblicato il 31/12/2018 di: Emma 0 commenti

Se avete deciso di trascorrere il Capodanno in casa e non volete servire solo i tradizionali dolci e se volete preparare un dolcetto fai da te, ecco tre proposte. Si tratta di dolcetti casalinghi estremamente semplici da preparare che possono […]Continua a leggere

Capodanno, i dolci tradizionali italiani

Pubblicato il 31/12/2018 di: Emma 0 commenti

Quali dolci mangiare in occasione di Capodanno? Tanti i dolci della tradizione di Natale che resistono anche in occasione delle feste di fine anno: sulle tavole non possono mancare i dolci tradizionali, ciascuno per ogni regione. Eccone alcuni.  Tegole: sono […]Continua a leggere

Zuccotto di Capodanno con il pandoro

Pubblicato il 30/12/2018 di: Emma 0 commenti

Antico dolce toscano, lo zuccotto sembra avere nobili origini la tradizione dice che ad inventarlo sia stata addirittura Caterina De’ Medici. La ricetta di oggi è in versione delle feste, visto che prepariamo lo zuccotto di Capodanno con il pandoro.Continua a leggere

Cupcakes per le feste di Csaba

Pubblicato il 30/12/2018 di: Emma 0 commenti

Cioccolato, ribes fresco e lamponi sono gli ingredienti adatti per le mini cupcakes delle feste di Csaba: la forma è inconfondibile, il sapore del cioccolato si unisce alla finitura a base di mascarpone fresco, burro, cioccolato fondente. A decorare la […]Continua a leggere