Cioccolato fondente e cocco sono due ingredienti veramente perfetti insieme: e allora perché non utilizzarli per un dolce tutto da provare anche in occasione della festa del papà? Il tortino al cioccolato con il cuore al cocco è la variazione del classico tortino al cioccolato fondente che svela un buonissimo cuore al cocco. Continua a leggere
In occasione di San Patrizio sono tanti i dolci che possono essere preparati, magari senza rinunciare al classico irish coffee o alle cupcakes alla Guinness. Oggi però proponiamo le classiche madeleines, i biscotti morbidi di origine francese che vengono invece declinati per la giornata di San Patrizio.Continua a leggere
Si prepara in occasione del giorno di San Patrizio che cade il 17 marzo e che in Irlanda è una delle feste più importanti dell’anno, ma in effetti la Chocolate Stout Cake è una torta ricca che potrete anche preparare in ogni momento dell’anno. In pratica è una torta al cioccolato veramente speciale che viene preparata utilizzando una birra robusta, la migliore delle quali potrebbe essere la classica Guinness.Continua a leggere
Si chiama Babka ed è un dolce di origine polacca particolarmente adatto per la colazione: in pratica è una sorta di rotolo lievitato di pasta dolce che viene farcito con una crema al cioccolato. La Babka al cioccolato è un dolce estremamente diffuso in tutta l’Europa dell’Est che viene preparato soprattutto in occasione della Pasqua, ma non solo.Continua a leggere
Si chiamano whoopies e arrivano dai paesi anglosassoni: si fatti sono deliziosi biscottoni farciti con della crema morbida. Oggi propiniamo la ricetta dei whoopies con crema al cioccolato: ricordate che i whoopies, ottimi anche per i bambini, si caratterizzano per il fatto di essere abbastanza grandi, per il fatto di essere piuttosto morbidi e leggermente lievitati, e per il fatto di essere generosamente farciti con una crema densa e veramente squisita. Continua a leggere
