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Arriva direttamente dalla Calabria la ricetta delle crocette di fichi secchi, preparazione tradizionale delle feste veramente squisita e tutta da provare anche in altri periodi dell’anno.  La ricetta, veramente semplicissima, è una vera e propria bomba calorica: i fichi secchi, […]Continua a leggere

Avete qualche panettone o pandoro in più in casa in occasione delle festività? Ecco un modo molto semplice per poter riciclare il pandoro che avete a disposizione senza doverlo necessariamente consumare così come è. La ricetta delle cassatine siciliane con […]Continua a leggere

Riciclare il panettone avanzato? Sono tantissime le ricette giuste per poter riutilizzare un dolce che sicuramente sarà avanzato in casa in occasione delle festività: la ricetta di oggi è quella del french toast con il panettone. È proprio il panettone […]Continua a leggere

Esistono tantissimi tipi di torroni, ma la ricetta del torrone con fichi secchi e noci alla cannella è una ricetta di riciclo che potrete preparare non solo in occasione delle prossime festività di fine anno e della Befana, ma anche […]Continua a leggere

Torrone, pistacchi e uvetta sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione dei tartufini di torrone. Si tratta di un dolcetto perfetto per poter riciclare il torrone avanzato in questi giorni di festa: se ne avete ricevuti fin troppo in regalo […]Continua a leggere

Resta una delle ricette tradizionali proposte da Csaba dalla Zorza e in effetti la pavlove viene tradizionalmente associata alla più eleganti delle food writer anche esperta di buone maniere. La pavlova si presta perfettamente anche a tante personalizzazioni diverse ed […]Continua a leggere

Dite pudding e pensate immediatamente al dolce tradizionale della cucina anglosassone, ma esistono veramente molto modi per poter preparare il pudding. La ricetta di oggi è del pudding con il panettone, variante ideale per poter utilizzare il panettone avanzato o […]Continua a leggere

Si chiama anello di Monaco ed è uno dei dolci tradizionali della cucina mantovana: perfetto per il Natale è una sorta di panettone che viene farcito con l’aggiunta di una glassa. Variante più leggera del tradizionale panettone, l’anello di Monaco […]Continua a leggere

Eletto ancora una volta come dolce preferito del Natale che riesce a scalzare addirittura il pandoro, il panettone milanese resta il dolce simbolo delle feste di Natale e di fine anno per la maggior parte degli italiani.  Ma come presentarlo […]Continua a leggere

Ritorno alle tradizioni e scelta delle materie prime, convivialità e buona compagnia: in occasione del Natale gli italiani riscoprono il valore delle tradizioni come confermato anche dalla Coldiretti che ha stilato una lista dettagliata dei dolci tradizionali regione per regione.  […]Continua a leggere

Auguri! Tanti auguri di Buon Natale!Continua a leggere

Si chiamano gingerbread o biscotti allo zenzero e rappresentano una delle preparazione classiche del periodo di Natale: i dolcetti allo zenzero sono saporiti, belli da vedere grazie alle formine di diverso genere che potrete utilizzare.    Meglio ancora se scegliere […]Continua a leggere

Stanchi del solito pandoro e del solito panettone? Ci certo di tratta di dolci che non possono mancare sulle tavole natalizie, ma è anche vero che possiamo anche preparare qualche dolce alternativo perfetto per le feste. Il cuore d’oro di […]Continua a leggere

Panettone o pandoro? Gli italiani continuano a preferire il panettone evidentemente che viene collocato sul trono delle vendite dei dolci natalizi: ma la distanza con il suo prossimo rivale, il pandoro, viene comunque accorciata. I dati arrivano da un sondaggio […]Continua a leggere