La torta al prosecco e limone è la variante della tradizionale torta al limone: perfetta anche per la festa delle donne è una torta all’insegna del limone, agrume giallo per eccellenza che si unisce al gusto del prosecco. Il risultato è una torta dal colore giallo che ricorda la mimosa, il fiore simbolo della festa delle donne, che viene personalizzata con la presenza del prosecco.Continua a leggere
In occasione dell’8 marzo, un classico dei classici, la cheesecake rivisitata in occasione della festa delle donne: la cheesecake mimosa è di colore giallo, il colore delle mimose perfetto da replicare con la presenza dell’ananas, frutto giallo che si presa all’occasione e si caratterizza per il sapore delicato. La preparazione è simile alla classica cheesecake con la base preparata con biscotti digestive e burro fuso e la farcitura a base di philadelphia e panna.Continua a leggere
Comfort food per eccellenza dei mesi più freddi dell’anno, la cioccolata fondente è sempre una buona idea, ma che ne pensate di rinnovarla un po’? La proposta di oggi è quella della cioccolata fondente allo zenzero accompagnata dalle scagliette di zenzero al cioccolato: un binomio tutto da provare perché il gusto del cioccolato fondente unito a quello un po’ piccante dello zenzero è una vera e propria specialità.Continua a leggere
Facile e veloce, la torta con carote, mandorle e cioccolato, è un piccolo grande classico della pasticceria che non vi deluderà assolutamente: è una torta tradizionale che unisce alla dolcezza delle carote, la croccantezza delle mandorle. Il tocco in più è dato dalla presenza delle gocce di cioccolato fondente (o dal cioccolato spezzettato). La torta con carote, mandorle e cioccolato è veramente squisita per colazione o come merenda.Continua a leggere
Pere, acqua, cannella e zucchero: sono necessari veramente pochissimi ingredienti per la preparazione delle pere al vapore cinesi, un dessert declinato in versione orientale perfetto anche in occasione del capodanno cinese che si è festeggiato solo di recente. Un dolce – dessert un po’ diverso da portate in tavola quello delle pere al vapore, ma che è estremamente leggero e adatto a ogni stagione.Continua a leggere
