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Pastèis da nata, i dolci di sfoglia del Portogallo
Se cercate un dolcetto un po’ diverso rispetto al solito, ecco la ricetta che fa per voi: i pastèis da nata sono dolcetti tradizionali del Portogallo, croccanti bicchierini di sfoglia che vengono arricchiti con la crema al profumo di limone […]Continua a leggere
Ravani, la torta morbida dell’Albania
Paese che vai, dolce che trovi: la ricetta di oggi è quella del ravani, il dolce tradizionale dell’Albania. È un dolce povero e semplice da preparare che necessita di pochi ingredienti, la farina, il semolino, lo zucchero, lo yogurt, il […]Continua a leggere
Lievitati natalizi, volano i consumi di pandoro e panettone
Volano i consumi dei lievitati in vista delle festività natalizie: come confermano i dati raccolti da Aidepi, l’Associazione delle Industrie e del Dolce e della Pasta Italia, gli italiani non rinunciano ai dolci tradizionali e soprattutto al pandoro e al […]Continua a leggere
Lokum alla frutta, i dolcetti turchi
Si chiamano lokum e sono i tradizionali dolcetti profumati di rosa che arrivano direttamente dalla Turchia: privi di grassi sono veramente squisiti, adatti anche per preparare un dolcetto diverso dal solito in occasione del Natale. Il colore rosa viene conferito […]Continua a leggere
Buonissimo Natale, i laboratori e gli eventi gratuiti dedicati ai dolci
Le feste sono ormai imminenti? Se avete voglia di trascorrere una giornata diversa rispetto al solito ecco la proposta che fa per voi: l’appuntamento è fissato per le giornate di sabato 15 e domenica 16 dicembre con Buonissimo Natale, l’evento […]Continua a leggere
Bretzel tedesco con mele e con cannella
Si chiamano Bretzel o brezel e sono uno dei dolcetti tradizionali della Germania, inconfondibili per la loro forma e la doratura perfetta. Oggi prepariamo in casa i bretzel con mele e con cannella, variante ricca di un dolce tradizionale […]Continua a leggere
Natale, i biscotti Candy cane per bambini
Avete presente i deliziosi biscotti rosa e bianchi che si preparano in occasione del Natale? Sono dei piccoli bastoncini colorati che si chiamano biscotti Candy cane e oggi proponiamo la ricetta di Giulia Steffanina: sono adorati dai bambini e sono […]Continua a leggere
Natale, 54 milioni di panettoni e pandori per gli italiani
Panettone e pandoro restano i dolci natalizi per eccellenza: le tavole degli italiani nel corso delle feste di fine anno saranno letteralmente invase da oltre 54 milioni di confezioni di panettoni e pandori. Un numero imponente che arriva dai dati […]Continua a leggere
Torta di mandorle e limone
La torta di mandorle e limone è una torta dal sapore genuino che unisce due ingredienti molto diversi, le mandorle, dolcissime e il limone un po’ acidulo. È una ricetta facile da realizzare che vi consente di poter ottenere una […]Continua a leggere
Biscotti morbidi senza glutine
Ecco un tipo di biscotti da tenere sempre in dispensa: per la merenda dei bambini o per un tè con le amiche, i biscotti morbidi senza glutine sono veramente l’ideale. Possono essere conservati più di qualche giorno all’interno di una […]Continua a leggere
Biscotti Anzac, i dolcetti australiani
Si chiamano Anzac biscuits e sono i dolcetti tradizionali dell’Australia: sono dolcetti molto sfiziosi a base di fiocchi d’avena, zucchero di canna, cocco essiccato. Sono dolci economici e semplici da preparare che potrete realizzare e conservare anche per qualche giorno […]Continua a leggere
Melegatti, pandoro e panettone nei temporary store
Pandoro e panettone Melegatti tornano in commercio: lo storico marchio dolciario torna disponibile nelle confezioni da 1 Kg per entrambi i dolci nei supermercati del Veneto e della Lombardia orientale e in alcuni punti vendita delle città di Napoli, Roma […]Continua a leggere
Crema spalmabile Pan di Stelle, in arrivo a gennaio 2019
Dopo le anticipazioni, arrivano anche nuove indiscrezioni: il Gruppo Barilla aveva già ufficialmente lanciato la sfida alla Nutella della Ferrero con la sua crema spalmabile Pan di Stelle. E adesso, dopo le prime indiscrezioni, si arriva a conoscere qualche ulteriore […]Continua a leggere
Whoopie Pies al limone, i dolcetti tradizionali americani
Si chiamano Whoopie Pies e sono i classici dolcetti di tradizione americana: si dice che siano nati in Pennsylvania e Maine, ma è anche vero che ormai sono diffusi in tutti gli Stati Uniti e sono arrivati anche da noi. […]Continua a leggere