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Biscotti con cacao e avena, la ricetta light
Sono light, ma veramente squisiti: i biscotti con cacao e con aveva rappresentano la variante leggera di biscotti adatti a chiunque. L’impasto è veramente leggero: all’interno non ci sono uova, burro o zucchero, ma si preparano semplicemente utilizzando il cacao, […]Continua a leggere
Pancakes dolci con le carote
Voglia pancake? Sì, ma la ricetta di oggi è quella dei pancake dolci di carote: ottimi per la colazione anche light sono una preparazione molto semplice e adatta a tante occasioni diverse. Il sapore dolce delle carote non è affatto […]Continua a leggere
Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, fra Roma e Firenze
Un weekend all’insegna dei dolci il 17 e il 18 novembre a Roma e il 24 e 25 novembre a Firenze con la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro che si tiene a Roma e Firenze. Un appuntamento ormai […]Continua a leggere
Pasticceri&Pasticcerie 2019, la nuova guida del Gambero Rosso
Un volume tutto dedicato alla bontà dei dolci all’insegna non solo dei migliori prodotti, ma anche delle migliori performance e delle migliori professionalità dolciarie: questo è quanto offre l’edizione 2019 della nuova Guida del Gambero Rosso Pasticceri&Pasticcerie dedicato al mondo […]Continua a leggere
Ricetta semplice cheesecake con yogurt e frutti di bosco
Frollini, yogurt e frutti di bosco: questi i pochi, indispensabili ingredienti per la preparazione di una semplicissima cheesecake con yogurt e con frutti di bosco. Potrete prepararla utilizzando dei frollini integrali o in alternativa dei frollini al cioccolato. Perfetto lo […]Continua a leggere
Eataly Roma, torna la Festa del Maritozzo
Impossibile resistere al maritozzo, un dolce romano gustoso e veramente speciale: è soffice, è morbido e la versione classica è quella farcita con la panna montata. M esistono tantissime varianti di maritozzi romani, tutti da provare e tutti da sperimentare. […]Continua a leggere
Linzertorte, la torta della città di Linz
Si chiama Linzertorte è una uno dei dolci tradizionale della città di Linz, in Austria: impossibile non essere tentati dalla classica crostata di mandorle che viene ulteriormente arricchita da una buonissima marmellata di ciliegie, ma anche di ribes o di […]Continua a leggere
Re Panettone, l’11esima edizione a Milano
Una due giorni interamente dedicata al panettone, re per eccellenza dei prodotti gastronomici natalizi insieme al suo più vicino parente, il pandoro. L’appuntamento per gli appassionati di panettone è fissato il prossimo weekend, venerdì 17 e sabato 18 novembre 2018 […]Continua a leggere
Torta Donizetti, la torta bergamasca dedicata al compositore
Si chiama torta Donizetti è ed uno dei dolci tradizionali della città di Bergamo: il noma lascia chiaramente intuire che si tratta di un dolce dedicato al grande compositore Gaetano Donizetti, l’autore di tante celebri opere, dall’Elisir d’amore alla Lucia […]Continua a leggere
Crostata con cacao e con noci
La crostata è sempre la crostata e la variante di oggi è veramente gustosa: la ricetta della crostata con cacao e con noci di Cristina Lunardini è golosa e semplice da preparare. La tradizionale pasta frolla viene arricchita dalla presenza […]Continua a leggere
Nutella Cafè, il nuovo store apre a New York
Ancora pochi giorni e aprirà un nuovo Nutella Cafè: lo store, di proprietà della Ferrero, aprirà i battenti il prossimo 14 novembre a New York, al numero 116 di University Place, nel Village. Una zona centralissima vicino alla Union Square, […]Continua a leggere
Biscotti di San Martino ripieni con la ricotta, la ricetta siciliana
Si chiamano panuzzi e sono i tradizionali biscotti che vengono preparati in Sicilia in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre. Si tratta dei classici biscotti che vengono farciti con un ricco composto a base di ricotta […]Continua a leggere
Torta dolce di San Martino
Ecco un dolcetto semplice semplice per poter festeggiare la giornata di San Martino che ricorre l’11 novembre. È una torta rustica dal sapore dolce che arriva dalla cucina povera: si prepara con ingredienti veramente molto poveri e molto semplici, ma […]Continua a leggere
Crostata di limoni light di Pierre Dukan
Siete a dieta? Non è detto che dobbiate rinunciare ai dolci e magari a qualcosa di gustoso: direttamente da Pierre Dukan arrivano tante ricette riproposte in versane light che potrete gustare al momento opportuno. La ricetta della crostata di […]Continua a leggere