Festa del maritozzo, a Eataly Roma
Torna a grande richiesta anche quest’anno, uno degli appuntamenti più attesi: la Festa del maritozzo di Eataly Roma si svolgerà da venerdì 23 a domenica 25 febbraio a Roma. Una festa per celebrare uno dei dolci più amati della città di Roma proposto non solo nella versione classica, lievitato, con la panna montata all’interno, ma anche in tante versioni rivisitate. Partecipano all’evento le migliori pasticcerie romane che presenteranno le loro ricette nella varianti dolci o salate, ma davvero per tutti i gusti. Continua a leggere
È uno dei dolci tradizionali della cucina povera toscana: la schiacciata fiorentina è un dolce classico della regione, ma anche e soprattutto della città di Firenze che si prepara con ingredienti sempre a disposizioni in casa. Farina, zucchero, uova, olio e latte sono indispensabili, ma la versione di oggi è ancora più ricca.Continua a leggere
La crostata con la pasta frolla è un dolce irrinunciabile in ogni periodo dell’anno che può essere personalizzata in moltissimi modi diversi in base agli ingrigenti e alla decorazione. Oggi prepariamo la crostata con gli amaretti e le gocce di cioccolata, esempio perfetto di crostata dal gusto invernale che viene farcita con la tradizionale marmellata di albicocche come base.Continua a leggere
Voglia di una colazione dal tocco francese? Sì, ma realizzata tutta in casa: oggi proponiamo la ricetta del pain au chocolat, piccoli fagottini di sfoglia ripieni con l’uvetta e con il cioccolato. È un dolce squisito per che potrete preparare in cassa in monoporzioni e che vi darà una bella soddisfazione. Continua a leggere