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Tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini
Oggi proponiamo la versione mignon della tradizionale torta con pere e ricotta, un classico autunnale: i tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini sono la risposta ideale se state cercando la rivisitazione di un dolce molto semplice con […]Continua a leggere
Banana bread, la ricetta di Meghan Markle
Avete presente il banana bread? Si tratta di una sorta di plumcake veramente speciale, un dolce morbido a base di zucchero, uova, farina integrale e ovviamente banane. All’interno dell’impasto non dovrete dimenticare le gocce di cioccolata per realizzare un dolce […]Continua a leggere
Banana caramellata con il muesli
È dello chef Stefano De Gregorio una delle ricette più semplici in circolazione per preparare un dolce a base di frutta arricchito dalla presenza del muesli. La banana caramellata con muesli e succo di arancia e carota è speciale per […]Continua a leggere
World Cup 2018 del tiramisù trevigiano, vincono due donne
Sono due donne le vincitrici di World Cup 2018, la competizione interamente dedicata al tiramisù, uno dei più celebri dolci italiani. Tanto famoso che la sua paternità è stato contesa per tanto tempo fra il Veneto e il Friuli: e […]Continua a leggere
Strudel semplice con le prugne
Ecco una gustosa variante del tradizionale strudel che viene preparato con le prugne: potrete realizzare il vostro strudel con le prugne utilizzando delle prugne secche e delle prugne fresche e aggiungere anche dell’uvetta. La ricetta può essere preparata con della […]Continua a leggere
Pie de limón, la torta al limone del Perù
Oggi proponiamo la ricetta della Pie de limón nota anche come Tarta de limón, la classica torta al limone che si prepara in Perù: in effetti è una torta di tradizione anglosassone che si caratterizza per l’aggiunta del lime, l’agrume […]Continua a leggere
Appeltaart, la torta di mele dell’Olanda
È sempre il momento giusto per assaporare una buonissima torta di mele: la ricetta della Appeltaart, la torta di mele olandese, ci porterà immediatamente nel paese dei tulipani per una versione ricca della torta di mele. Dovrete utilizzare le mele […]Continua a leggere
Tiramisù alla zucca, l’edizione limitata
Halloween sarà anche trascorso, ma perché non sfruttare ancora le zucche a disposizione in periodo per poter realizzare qualche dolcetto diverso? Oggi prepariamo il tiramisù alla zucca, ma in versione veramente speciale. Il tiramisù alla zucca limited edition ideato e […]Continua a leggere
Ognissanti, il torrone dei morti di Napoli
Si chiama torrone dei morti, o Morticiello, ed è il torrone che si prepara nella città di Napoli in occasione della festività di Ognissanti. Le varianti, anche nella stessa città sono molte: la caratteristica di questo torre consiste nel fatto […]Continua a leggere
Ognissanti, 5 dolci tipici in tutta Italia
Dopo Halloween, arriva la festa di Ognissanti che cade il 1 novembre: in occasione della festa cristiana dedicata ai santi e al giorno successivo dedicato ai morti, non mancano tante specialità delle regioni italiane tutte da gustare. Vediamo i dolci […]Continua a leggere
Halloween, come preparare i fantasmi di meringa
Dolcetto o scherzetto? In occasione di Halloween prepariamo degli spaventosi fantasmini di meringa, buonissimi, un po’ tetri e semplici da preparare. La ricetta di Csaba propone le classiche meringhe che assumono la forma dei fantasmi e che possono essere decorate […]Continua a leggere
Pan de muertos, il pane dei morti messicano per Halloween
Il pan de muertos è il tradizionale pane che si prepara in Messico in occasione non solo di Halloween, ma anche della nostra festa di Ognissanti che equivale al tradizionale Dia de los Muertos, una festa coloratissima che celebra il […]Continua a leggere
Barmbrack, il pane irlandese di Halloween
Il Barmbrack o Bairin Brack è un antico dolce irlandese che viene preparato in occasione di Halloween: è un pane dolce e morbido con l’impasto arricchito con la frutta. All’interno però ci dovranno essere tante sorprese diverse, un pisello, un […]Continua a leggere
Gnocchi di latte, la ricetta dolce
Se parliamo di gnocchi pensiamo soprattutto agli gnocchi salati preparati con le patate e generalmente il giovedì, ma la ricetta di oggi è decisamente diversa: si tratta infatti degli gnocchi di latte, variante dolce dei classici gnocchi che potrete servire […]Continua a leggere