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La torta rustica con le prugne secche è una ricetta molto semplice da preparare: la caratteristica è data dal sapore un poi rustico della farina integrale e dalla presenza della frutta. Sono perfette le prugne, come frutta fresca, ma potrete […]Continua a leggere

La ricetta dei tortini di grano saraceno con i mirtilli proposta da Bruno Barbieri, chef e storico giudice di Masterchef, è una ricetta versatile e priva di glutine.  È perfetta come ricetta per essere servita in monoporzione: ogni tortino poi, […]Continua a leggere

I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da […]Continua a leggere

Ecco una ricetta adatta per gli amanti del gelato a 360 gradi: la ricetta del gelato al Parmigiano Reggiano soddisferà i gusti di chiunque, di chi ama indiscriminatamente il gelato, ma anche di chi adora il Parmigiano Reggiano proposto veramente […]Continua a leggere

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della […]Continua a leggere

La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna. Dolce adatto a chi […]Continua a leggere

Basso contenuto calorico, ricchezza di vitamine A, C, ma anche altri oligoelementi fondamentali per l’organismo dal calcio al fosforo al potassio al ferro. dolcezza e gusto assicurati: il pumpkin bread o pane speziato alla zucca è una preparazione tradizionale dell’autunno, […]Continua a leggere

Ecco un dolcetto facile da preparare ed estremamente gustoso: dovrete avere a disposizione solo della pasta sfoglia pronta, dei fichi freschi e della marmellata. I fichi dolci in sfoglia sono veramente semplici da preparare e sono veramente sfiziosi. In alternativa […]Continua a leggere

Voglia di un dolcetto leggero leggero facile facile da preparare? La ricetta della torta di mele scomposta è esattamene quello che fa per voi: in pratica si tratta di una sorta di crumble che viene però proposto in maniera un […]Continua a leggere

Cercate un’alternativa ai classici biscotti con il burro? La ricetta dei biscotti all’olio d’oliva: è una ricetta semplice da preparare che potrete realizzare in pochi passaggi per avere a disposizione dei biscotti perfetti per la colazione, per il tè delle […]Continua a leggere

È uno dei classici della colazione all’inglese adatto a tutte le occasioni: il porridge può essere anche proposto in versione light, perfetto anche per chi sia a dieta e non voglia eccedere con le calorie a colazione. Il porridge in […]Continua a leggere

Tutto pronto per Eurochocolate, il festival internazionale del cioccolato in programma a Perugia dal 19 al 28 ottobre: l’edizione 2018 è particolarmente importante in occasione del 25esimo anno della manifestazione che richiama esperti e golosi da tutto il mondo.  Ad […]Continua a leggere

Protagoniste in ogni mese dell’anno, le mele sono perfette in ogni momento e sono l’ideale per la preparazione di tanti dolcetti diversi: le tortine integrali con le mele e l’uvetta sono particolarmente sfiziose e molto, molto sane. Il gusto un […]Continua a leggere

I panini dolci con mele e uvetta  sono la variante dolce di sfiziosi panini che vengono arricchiti dalla presenza di uvetta secca e ovviamente dal mele, frutta per eccellenza. All’interno dell’impasto dei vostri piccoli panini dolci potrete anche aggiungere non solo […]Continua a leggere