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Coppette con yogurt e con frutta, tre ricette
Yogurt e frutta sono i soli ingredienti necessari per la preparazione di golose coppette fredde che potrete preparare in tante varianti diverse. Potrete scegliere la frutta di stagione, albicocche, pesche, ananas, ma anche i classici frutti di bosco oppure i […]Continua a leggere
Pane morbido alla cannella
Il pane morbido alla cannella è un dolce classico che si caratterizza non solo per le spezie, ma anche per la presenza dell’uvetta che potrete aggiungere al vostro impasto. Ottimo come dessert rustico non è però eccessivamente dolce.Continua a leggere
Creme brulée al riso con le prugne
Prepariamo oggi la creme brulée, ma in versione tutta alternativa: la creme brulée al riso con le prugne è una ricetta economica, ma gustosa, variante della classica creme brulée e preparata con il riso, esattamente il riso di cottura, proprio […]Continua a leggere
Mousse di limone con la menta
Ancora un dolce all’insegna della freschezza del limone che potrete servire non solo per la belle stagione: la mousse di limone con la menta è un po’ l’alternativa ricca al classico sorbetto al limone. È altrettanto rinfrescante ed è un […]Continua a leggere
Torta rustica di albicocche e fiocchi d’avena
Una torta di farina integrale arricchita dalla croccantezza dei fiocchi di avena o di cereali e tante albicocche fresche per una merenda leggera o una colazione estremamente sana. La torta rustica di albicocche e fiocchi d’avena è una ricetta piuttosto […]Continua a leggere
Zuppa inglese con il crumble, la ricetta light
Ecco la ricetta della zuppa inglese light, la versione leggera di un classico della pasticceria a base di crema e di pan di spagna. La versione leggera della zuppa inglese light di oggi prevede la presenza del crumble leggero al […]Continua a leggere
Crema vegana alla curcuma, la ricetta con il latte di riso
È il latte di riso il protagonista della ricetta della crema vegana alla curcuma proposta oggi, una ricetta che si realizza esattamente come una tradizionale crema, ma che presenta tutti i vantaggi della leggerezza di un dolce vegano. Potrete utilizzare […]Continua a leggere
Crostatine di frolla con i fichi
Arrivano finalmente i fichi a torna il momento giusto per utilizzarli per la preparazione di qualche dolcetto sfizioso: le crostatine di frolla con i fichi, ricetta proposta da Alice, sono stuzzicanti e sfizioe, adatte a ogni momento della giornata, dal […]Continua a leggere
Torta speziata persiana
Ecco una torta veramente speciale da dedicare a qualcuno di speciale: la torta persiana proposta da Csaba è una torta ricca che si contraddistingue per la ricchezza di spezie mediorientali e che resta soffice all’interno. Il tripudio di aromi e […]Continua a leggere
Torta di noci meringata
Arriva da Daniele Persegani di Alice la ricetta della torta di noci meringata, una vera delizia all’insegna della presenza della crema alla meringa ad arricchire una tradizionale torta. La meringa si lega perfettamente con la presenza delle noci della torta, […]Continua a leggere
Cappuccino semifreddo, il dessert raffinato
Adatto in ogni occasione, il cappuccino semifreddo è la versione dessert di un intramontabile bevanda italiana che qui si trasforma in un dolcetto veramente invidiabile e particolarmente raffinato adatto a qualsiasi tipo di occasione. Decorate il vostro semifreddo con della […]Continua a leggere
Melegatti, chiude la storica azienda del pandoro italiano
Sembra ormai segnato il destino della Melegatti, la storica azienda italiana del pandoro e del panettone veronese che si appresta ormai alla chiusura. Non sono serviti affatto gli appetissi social o le mobilitazioni dei consumatori per salvare l’azienda da quello […]Continua a leggere
Banoffie pie inglese con le fragole
Si chiama banoffie pie ed è la tradizionale torta inglese a base di cioccolato e di banane: è veramente golosa, ideale per chi ama altre ricette come ad esempio la cheesecake americana. La versione di oggi però è leggermente diversa: […]Continua a leggere
Uva, tre dessert semplici con la frutta di stagione
Fresca e buonissima, l’uva piace a tutti: un acino tira veramente l’altro ed è difficile resistere alla bontà dell’uva bianca o rossa che sia. Ottima da mangiare come frutta, l’uva si presta anche a diventare un ottimo ingrediente per la […]Continua a leggere