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Fudge bars inglesi, la ricetta veloce

26 Gennaio 2018 di Emma
Fudge bars inglesi, la ricetta veloce

Sono piccoli, tutti al cioccolato e veramente squisiti: sono i fudge bars, i tradizionali dolcetti tipici molto diffusi in Inghilterra e in Irlanda. Si presentano con una forma rettangolare e possono essere personalizzati in tanti modi diversi aggiungendo ad esempio i pinoli, ma anche le nocciole o altri tipi di ingredienti come ad esempio l‘uvetta sultanina. Continua a leggere

Tortelli dolci e ricotta di Pitignano

26 Gennaio 2018 di Emma
Tortelli dolci e ricotta di Pitignano

Oggi prepariamo i tortelli dolci di tortelli di Pitignano: si tratta di un tipo di dolce che viene preparato soprattutto in provincia di Grosseto, in Toscana e che vengono preparati non solo in occasione del Carnevale, ma un po’ durante tutto l’anno. Si caratterizzano per un morbido ripieno di ricotta e vengono aromatizzati con la cannella e l’alchermes.  Il classico ripieno è dato dalla ricotta, ma volendo potreste anche variare leggermente la ricetta andando a sostituire la farcitura di ricotta con la marmellata.Continua a leggere

Panzerotti di sfoglia con cioccolato e banana

25 Gennaio 2018 di Emma
Panzerotti di sfoglia con cioccolato e banana

Se avete in casa della semplicissima pasta sfoglia, ecco la ricetta che fa per voi: i panzerotti di sfoglia con banane e cioccolato sono veramente semplicissimi da preparare. In pratica si tratta della versione alternativa e ancora più semplice dei tradizionali panzerotti che richiederebbero maggiore impegno nella preparazione dell’impasto. Continua a leggere

Liquore al cioccolato fondente

25 Gennaio 2018 di Emma
Liquore al cioccolato fondente

Liquore, sì ma rigorosamente al cioccolato: il liquore al cioccolato è una bevanda ottima da servire a fine pasto e adatta a chi non intende assolutamente rinunciare al cioccolato nemmeno dopo il dessert. Chiaramente si tratta di un liquore non esattamente adatto ai bambini, ma veramente gustoso: potrete prepararlo e conservarlo per diverso tempo e utilizzarlo in tanti modi diversi. Qualche esempio? Potrete servirlo insieme alla panna montata per decorare e arricchite il vostro gelato, di qualsiasi gusto sia. Continua a leggere

Treviso, arriva lo Sportello del Tiramisù

24 Gennaio 2018 di Emma
Treviso, arriva lo Sportello del Tiramisù

Dal 26 gennaio scatta la raccolta di testimonianze per la costruzione del Museo del Tiramisù Tutto pronto per l’apertura dello Sportello del Tiramisù in quel di Treviso: si tratta di uno sportello che sarà attivo a partire dal prossimo venerdì 26 gennaio e che avrà il compito di raccogliere testimonianze e ricordi relativi al famoso dolce.  Tutto il materiale sarà poi recuperato e ordinato per poter costituire quello che sarà un vero e proprio museo dedicato al dolce già conteso qualche tempi fa da Veneto e Friuli Venezia Giulia.Continua a leggere

Torta dolce di riso

24 Gennaio 2018 di Emma
Torta dolce di riso

È un leggero leggero e facile da preparare, adatto anche a chi è a dieta, ma anche al tempo stesso non intende rinunciare al gusto: la torta dolce di riso vede proprio il riso come ingrediente principale della ricetta. È un dolce tradizionale della zona legata alla Toscana e all’Emilia Romagna: una volta cotto in forno viene tagliato a quadrotti o a rettangoli viene servito per la colazione o per la merenda.Continua a leggere

Composta di mele speziate al forno

23 Gennaio 2018 di Emma
Composta di mele speziate al forno

Ecco una ricetta facile facile da preparare che potrete utilizzare come base per altri tipo di ricette. La composta di mele speziate al forno è una ricetta veramente semplicissima da preparare: può essere servita come composta semplice anche per i bambini, magari in questo caso eliminando anche le spezie. Può essere utilizzata come ingrediente per una crostata e in questo caso sarà perfetta se speziata, con la cannella e con l’uva sultanina che dovrete lavare e poi strizzare. Continua a leggere

Pudding inglese con frutti di bosco

23 Gennaio 2018 di Emma
Pudding inglese con frutti di bosco

Il pudding è un piatto tradizionale inglese, irrinunciabile per la colazione, ma che conosce non poche varianti: la ricetta base è preparata con i cereali per creare una sorta di pasticcio dolce, ma in realtà si tratta di un piatto che conosce anche una sua versione salata. Oggi prepariamo il pudding ai frutti di bosco, una variante dolce che in pratica p una specie è una specie di budino e viene preparata come una specie di mousse arricchiti dallo zucchero, dalle mandorle e dall’uvetta.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti