Torta gelato agli Oreo (VIDEO)

Torta gelato agli Oreo (VIDEO)

Golosi all’appello guardate il video che trovate appena sotto e mettetevi all’opera preparando uno dei dolci più golosi che abbiate mai assaggiato. Tutti conoscerete gli oreo, i famosi ed allettanti biscotti al cioccolato farciti con una cremina bianca da far perdere la testa: ebbene, non avete idea di quello che vi aspetti. Una torta gelato agli oreo estremamente semplice da realizzare e perfetta per qualsiasi occasione abbiate in programma.

Macaron al cioccolato di Luca Montersino

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Se vi piacciono macarons, ecco una ricetta tutta italiana da non perdere.

 macaron al cioccolato, cioccolato, biscotti

Di tratta dei macarons al cioccolato, deliziosi dolcetti di mandorla originari della Francia che possono essere personalizzati in molti modi diversi regalando un tripudio di colore e di allegria.

Torta di ricotta e ribes

Torta di ricotta e ribes

Ho un vero debole non solo per i dolci alla ricotta ma anche per quelli realizzati con ingredienti sani: potevo dunque non provare la torta di ricotta e ribes? Dolce adatto alla colazione di tutta la famiglia, specie di chi sia solito seguire un tipo di alimentazione bilanciata, la torta che vi propongo oggi si realizza con la farina integrale, la ricotta, che contribuisce a regalare sofficità ma senza appesantire, ed ancora i ribes, frutti di bosco succosi e leggermente aciduli, proprio la ciliegina sulla torta di questo dessert.

Torta di ricotta e ribes

Crostata di pasta frolla con grano saraceno

crostata con frolla di grano saraceno, pasta frolla

La crostata con frolla di grano saraceno non è una crostata come le altre.

crostata con frolla di grano saraceno, pasta frolla

Si tratta di una preparazione con la pasta frolla speciale che deriva dall’antica tradizione popolare.

Torta caprese di Benedetta Parodi

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Da grande estimatrice della torta caprese quale sono, potevo lasciarmi sfuggire la ricetta di Benedetta Parodi? Sapete già la risposta, immagino… Per chi non la conoscesse ancora, la torta caprese è un dolce tipico napoletano, originario di Capri, stupenda isola meta di parecchi turisti. Si tratta, nello specifico, di una torta al cui interno a farla da padroni sono il cioccolato fondente e le mandorle.

 

Torta caprese di Benedetta Parodi

Torta Bakewall inglese

bakewall tart, torta inglese

Arriva direttamente dall’Inghilterra la Bakewell tart, la torta morbida a profumata che viene generalmente servita insieme al tè.

bakewall tart, torta inglese

Si tratta di una torta a base di pasta brisée con una farcitura di marmellata ai lamponi e la copertura di un morbido ripieno alle mandorle e al burro.

Pancake alle arance caramellate

Pancake alle arance caramellate

Ricetta dedicata agli amanti dei pancake in tutte le possibili varianti, ecco quelli alle arance caramellate. Adoro le arance, ancora di più quelle caramellate, che si prestano come alternativa golosa alle classiche confetture solitamente utilizzate per condirli. Perfetti per una colazione nutriente, i pancake sono ideali per tutta la famiglia. Ancora di più in occasione del brunch del fine settimana.

 

 

Pancake alle arance caramellate

Pancake senza glutine con fiocchi d’avena

pancake senza glutine con frutta di stagione, pancake

Se vi piacciono i pancake, ecco una ricetta assolutamente light perfetta anche per chi è intollerante o semplicemente non gradisce il glutine.

pancake senza glutine con frutta di stagione, pancake

I pancake senza glutine con fiocchi d’avena di Monica Bianchessi sono davvero molto gustosi da assaporare e facilissimi da preparare (qui la ricetta dei pancake al cacao).

Crema di ricotta, ricetta base

Crema di ricotta, ricetta base

Oggi vi propongo la crema di ricotta con la ricetta base, quella semplice, perfetta per una serie infinita di dolci oltre che da gustare al cucchiaio, in dessert di fine pasto indimenticabili. Super allettante ma allo stesso tempo semplice da realizzare, io la adoro e probabilmente la considero la mia preferita tra tutte. Perfetta per farcire pasticcini, torte, croissant ma soprattutto i vecchi cari cannoncini di pasta sfoglia, può essere arricchita a piacere con canditi e scaglie di cioccolato oltre che scorzette di agrumi caramellate.

Crema di ricotta, ricetta base

Krantz con cioccolato e amarene

babka , kranz con cioccolato e amarene di Luca Montersino, kranz

Dolce speciale per chi ama l’uvetta e il cioccolato, il kranz è un dolce perfetto per la colazione o per un piccolo sfizio.

kranz con cioccolato e amarene di Luca Montersino, kranz

Una delle ricette più quotate prevede la presenza di gocce di cioccolato, ma oggi proponiamo la ricetta dei kranz al cioccolato e amarene di Luca Montersino.

Ciambella con marmellata dentro

Ciambella con marmellata dentro

La ciambella con marmellata che vi propongo oggi, ricetta semplice ma perfetta per una colazione indimenticabile, si presta a qualunque stagione e risulta adatta come base da arricchire con la frutta a disposizione in casa. La sua particolarità sta nel fatto che preveda, tra gli ingredienti, della marmellata direttamente unita all’impasto, il che la rende, ovviamente, anche più golosa.

Ciambella con marmellata dentro

 

Frozen yogurt ricetta

Frozen yogurt ricetta

Rieccomi con una ricetta che non si può non preparare in questo periodo dell’anno e per tutta l’estate: sto parlando del frozen yogurt, una sorta di gelato allo yogurt che è possibile oramai trovare in tutte le gelaterie e che gli amanti del sapore fresco e vagamente acidulo di tale alimento adorano. Lo preferisco spesso al gelato in quanto sicuramente più leggero rispetto a quest’ultimo.

Frozen yogurt ricetta

Ciambella con yogurt e mirtilli

ciambellone con yogurt, ciambellone

La ciambella con lo yogurt e mirtilli è un dolce salutare e facilissimo da preparare: perfetto per l’estate, come merenda per i bambini o dessert gustoso, è un dolcetto che potrete personalizzare in molto modi diversi.

ciambellone con yogurt, ciambellone

Lo yogurt, ricco di vitamina E, svolge un ruolo antiossidante e la presenza dei mirtilli conferisce un tocco di colore e vivacità alla preparazione.