La ricetta della crostata al cacao con noci e confettura di fichi è una delizia tutta da provare, variante di una crostata preparata con ingredienti che si sposano benissimo insieme. Il tocco in più è dato dalla presenza della pasta frolla al cacao che si ottiene proprio mescolando un po’ di cacao amaro al resto dell’impasto della frolla.Continua a leggere
I raffioli, o in dialetto, raffiuoli, sono un dolce tradizionale della regine Campania: sono dolcetti che si preparano in tutta la regione in occasione del Natale, ma in effetti è facile trovarli nelle pasticcerie durante tutto l’anno. Sono dolcetti veramente squisiti che presentano una forma ovale con la base di pan di Spagna base e che vengono ricoperti con la glassa bianca o la marmellata di albicocche.Continua a leggere
Idee dolci per San Valentino? Ecco le decorazioni perfette con i cioccolatini M&M’s
San Valentino è il vostro incubo peggiore? Non avete la minima idea di cosa regalare al vostro compagno o compagna? Provate a stupirlo mettendo in mostra tutte le vostre doti culinarie! Un dolce goloso può essere la soluzione perfetta e più romantica per risolvere questo rebus d’amore e, al contempo, lasciare senza parole la persona che amate. Insomma, un conto è regalare qualcosa comprato in […]Continua a leggere
Se amate la torta al cioccolato non potrete sperimentare altre varianti: la ricetta della torta al cioccolato con cannella e peperoncino è un dolce a base di cioccolato che viene arricchito dalla presenza delle spezie, in particolare cannella e peperoncino. È una torta morbida e particolarmente cremosa che si ottiene aggiungendo all’impasto il cioccolato sciolto a bagnomaria. La cannella assicura alla torta un sapore speziato e il gusto del peperoncino si lega perfettamente al cioccolato.Continua a leggere