Risultato della ricerca per: cioccolato

Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati

Pubblicato il 18/05/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama pic-nic elbano ed è una ricetta di Simone Rugiati, un dessert estremamente semplice da preparare all’insegna dell’estate e della bella stagione. È una ricetta alternativa nata dall’unione di gelato e di fiori, in questo caso le calendole gialle […]Continua a leggere

Zuppa inglese con crema alla vaniglia e fragole

Pubblicato il 17/05/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco la ricetta in versione light di un classico dolce al cucchiaio: la zuppa inglese con crema e alla vaniglia e fragole è un dolcetto facile da preparare ed è perfetto per la bella stagione. Si compone di una base […]Continua a leggere

Lemon tarte, la torta anglosassone al limone

Pubblicato il 16/05/2018 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo la Lemon tarte, un dolce tipicamente anglosassone, ma adatto anche alle nostre temperature. La Lemon tarte altro non è che non una ricca crostata farcita con la crema al limone che si caratterizza per il suo sapore fresco […]Continua a leggere

Tiramisù al pistacchio e pavesini

Pubblicato il 16/05/2018 di: Emma 0 commenti

Impossibile resistere al tiramisù che resta non solo uno dei dolci più amati in Italia, conteso ancora da Veneto e Friuli, ma più amato anche all’estero. Un dolce talmente tanto amato che offre non poche opportunità per tante varianti gustose, […]Continua a leggere

Praline senza zucchero di Marco Bianchi

Pubblicato il 15/05/2018 di: Emma 0 commenti

Dolci? Sì, ma senza zucchero in grado di poter soddisfare il palato senza però danneggiare la linea e la salute: fra le ricette da tenere d’occhio, le praline di Marco Bianchi che non rinunciano al gusto sostituendo allo zucchero la […]Continua a leggere

Torta Afrika di Ernst Knam

Pubblicato il 14/05/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama Torta Afrika ed è uno dei dolci più celebri di Ernst Knam, il maestro del cioccolato: è un dolce non semplicissimo da preparare, ma veramente gustoso che prevede la base di marquise, una base di cacao tipopan di spagna, […]Continua a leggere

Festa della Mamma, millefoglie con le fragole

Pubblicato il 13/05/2018 di: Emma 0 commenti

Non è la festa della mamma senza qualche dolce a base di fragole: oggi prepariamo il millefoglie con la crema e con le fragole. Semplice, croccante, delizioso, va preparato poco prima di servirlo: potrete anche sostituire la crema con la […]Continua a leggere

Eataly, la festa del gelato artigianale

Pubblicato il 12/05/2018 di: Emma 0 commenti

Un weekend da non perdere per gli appassionati del gelato con la Festa del gelato artigianale organizzata da Eataly Roma.  Fino a domani, 13 maggio, Eataly ospiterà le migliori gelaterie della Capitale, che regaleranno ricette speciali per una tre giorni […]Continua a leggere

Biscotti con farina di riso e cornflakes

Pubblicato il 11/05/2018 di: Emma 0 commenti

Se avete dei semplicissimi corn flakes in casa, ecco il modo per poterli utilizzare per la preparazione di biscottini veramente sfiziosi: i biscotti con farina di riso e cornflakes sono leggeri, ma saporiti e possono anche essere ulteriormente arricchiti dalla […]Continua a leggere

Pane, uvetta e crema pasticciera

Pubblicato il 11/05/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco un dolce veramente economico da preparare insieme ai bambini per divertirsi e realizzare una merenda sana e veramente golosa. Pane, uvetta e crema è un dolce facilissimo da realizzare che potrete improvvisare in qualsiasi momento della giornata. La parte […]Continua a leggere

Torta di mele, la ricetta light

Pubblicato il 10/05/2018 di: Emma 0 commenti

Voglia di torta di mele? Sì, ma in versione decisamente light: la ricetta della torta di mele leggera tratta da Dolci senza rimpianti edito da Gribaudo, è facile da realizzare e molto molto gustosa. Insomma sì alla leggerezza, ma senza […]Continua a leggere

Muffin con yogurt e limone di Luca Montersino

Pubblicato il 10/05/2018 di: Emma 0 commenti

Dite Luca Montesino e pensiamo subito a dolce veramente deliziosi anche se spesso non semplicissimi da preparare: non in questa occasione. La ricetta proposta oggi sono i muffin con limone e yogurt di Luca Montersino, dei dolcetti veramente semplici da […]Continua a leggere

Crostata con nocciole e clementine

Pubblicato il 09/05/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco una torta dal sapore veramente gustoso e un po’ alternativo: la torta con nocciole e clementine è una vera specialità che si contraddistingue per la presenza di un impasto alle nocciole arricchito dalla presenza delle clementine di stagione. Potrete […]Continua a leggere

Gelatina di clementine, il dessert light

Pubblicato il 09/05/2018 di: Emma 0 commenti

È il momento giusto per approfittare delle ultime clementine a disposizione, meglio ancora se bio: la ricetta di oggi è la gelatina di clementine, perfetta per essere servita come dessert a fine pasto, ma altrettanto adatta per essere servita anche […]Continua a leggere