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Frullato naturale di carote viola e mela

28 Novembre 2017 di Emma
Frullato naturale di carote viola e mela

L’autunno è la stagione giusta per continuare a godere dei benefici dei frullati che non devono essere solo vede esclusivamente appannaggio dell’estate e della bella stagione. Perché rinunciare alla bontà della fatta? Magari potrete scegliere bel frullato da servite ai bambini eliminando il ghiaccio e rendendo già piacevole per la stagione la bevanda. La ricetta di oggi è quella del frullato naturale di carote viola e di mela: un binomio che regalerà un frullato dal colore invitante e dal sapore dolce. Le carote viola sono decisamente scenografiche, ma in alternativa potrete anche scegliere le tradizionali carote ricchi di benefici.Continua a leggere

Panini dolci lievitati con le pere e le noci

28 Novembre 2017 di Emma
Panini dolci lievitati con le pere e le noci

È sempre il momento giusto per preparare dei dolcetti a base di pere, una delle varietà di frutta di stagione: i panini dolci lievitati con pere e noci sono la soluzione giusta se state cercando la ricetta di un dolce poco impegnativo, ma che vi farà fare bella figura.   La superficie croccante custodisce una farcia appetitosa a base di pere e di gherigli di noci per paninetti dolci e lievitati perfetti anche per le feste.Continua a leggere

Torta di mele tedesca morbida, la ApfelKuchen

27 Novembre 2017 di Emma
Torta di mele tedesca morbida, la ApfelKuchen

Non lasciatevi intimidire dal nome: la ApfelKuchen è la torta di mele tedesca che si caratterizza per la morbidezza e il sapore irresistibile delle mele. Esistono moltissime varianti della torta di mele, ma di certo la ApfelKuchen è una delle ricette già buone in assoluto: è buona in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda ed è un ottimo comfort food.Continua a leggere

Biscotti di alfabeto al cioccolato

27 Novembre 2017 di Emma
Biscotti di alfabeto al cioccolato

Che cosa c’è di più divertente che giocare in cucina con i bambini coinvolgendoli nella preparazione di un bel dolcetto? La ricetta dei biscottini di alfabeto al cioccolato è facile da realizzare e molto divertente. Potrete preparare delle vere e proprie biscotti al cioccolato  con la farina integrale, ma a forma di lettere dell’alfabeto. Naturalmente per poter effettuare un’operazione del genere avrete bisogno anche degli appositi stampini.Continua a leggere

Cantucci con fichi secchi e uvetta

26 Novembre 2017 di Emma
Cantucci con fichi secchi e uvetta

I cantucci sono tradizionali dolcetti toscani veramente squisiti che possono essere serviti insieme a un ottimo bicchiere di vin santo: sono croccanti e si presentano con un aspetto e un sapore un po’ rustico.   Fra le ricette da provare, la  variante delle Sorelle Amari che propongono i Cantuccini di Prato ai Fichi dal 2003 si arricchisce della presenza di fichi secchi all’interno: oggi proponiamo una  variante ancora più ricca. Continua a leggere

Sfoglia con pasta phyllo con pere e cioccolato bianco

25 Novembre 2017 di Emma
Sfoglia con pasta phyllo con pere e cioccolato bianco

È veramente squisita, ma facile da preparare: sono necessari , pochi ingredienti per la preparazione della sfoglia con pere e cioccolato bianco proposta da Csaba. È un dolce adatto anche ai principianti che poca dimestichezza e manualità hanno in cucina. Per prepararlo dovrete avere a disposizione la pasta sfoglia, la pasta phyllo fresca o congelata e poi naturalmente scongelata.Continua a leggere

Tisane autunnali, 5 proposte per tutti i gusti

25 Novembre 2017 di Emma
Tisane autunnali, 5 proposte per tutti i gusti

Arriva il freddo con un consistente anticipo di inverno e con le temperature molto basse: che cosa c’è di meglio che coccolarsi con una bella tisana calda per poter affrontare i malanni di stagione? E non c’è che l’imbarazzo della scelta per optare per la tisana migliore che regali relax, benessere e bellezza favorendo anche il sistema immunitario. Le tisane inoltre favoriscono l’eliminazione delle tossine, dei liquidi in eccesso, aiutano ad avere la pancia piatta, favoriscono il buonumore e velocizzano il metabolismo. Vediamo alcune proposte per le tisane adatte a ogni tipo di occasione e di esigenza. Continua a leggere

Torta di noci pecan con sciroppo d’acero

24 Novembre 2017 di Emma
Torta di noci pecan con sciroppo d’acero

Il Giorno del Ringraziamento americano sarà anche trascorso, mal sempre buona l’occasione per preparare una gustosa torta di noci pecan arricchita dalla presenza dello sciroppo d’acero. Caratteristica di questa torta preparata con la base della pasta brisée sono le noci pecan, un particolare tipo di noci americane, ma potrete anche optare per la preparazione con nocciole e noci, in pratica la frutta secca.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti