Iginio Massari The Sweetman, le nuove puntate su Sky Uno
È tornato in onda su Sky Uno HD da lunedì 20 novembre, Iginio Massari The Sweetman: il celebre maestro pasticcere torna nel format prodotto da Level 33 e AB Normal che vede il coinvolgimento di pasticceri amatoriali, certo un po’ temerari che decidono di mettersi alla prova e farsi giudicare dal re della pasticceria italiana e internazionale. Il format va in onda tutti i giorni, dal lunedì al venerdì all’ora di pranzo e vede un aspirante talento pasticciere che decide di proporre al maestro Massari la ricetta del suo dolce che già i suoi amici hanno definito ottimo. La decisione finale spetta però al Maestro della pasticceria italiana pronto a seguire passo dopo passo le diverse fasi di preparazione del dolce: nel corso della ricetta e della puntata, Iginio Massari è pronto a dispensare preziosi suggerimenti correggendo ove necessario il pasticciere. Continua a leggere
Le sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato sono dei dolcetti leggeri leggeri adatti per il tè: sono molto sottili e si caratterizzano per la forma un po’ arrotondata che si ottiene con l’aiuto di un mattarello quando le soglie sono ancora calde. Sulla superficie vengono arricchiti dalla presenza di lamelle di mandorle e l’impasto viene arricchito dalla presenza delle gocce di cioccolato o fondente o al latte un po’ in base ai vostri gusti.Continua a leggere
Festa del Torrone 2017, fino al 26 novembre a Cremona
È stata inaugurata sanato 18 novembre la Festa del Torrone 2017 che si tiene nella città di Cremona e che andrà avanti fino al prossimo 26 novembre. Una settimana interamente dedicata alla bontà e alla dolcezza del tradizionale dolce di Natale che offre moltissimi eventi ed iniziative diverse tutte ispirate al tema dell’edizione 2017 che è “La Gola”. Ci saranno molti appuntamenti speciali che esalteranno l’anima di Cremona con oltre 250 iniziative tra spettacoli, degustazioni e appuntamenti culturali.Continua a leggere
L’ingrediente di stagione: la zucca. L’ingrediente irrinunciabile per ogni dolce: il cioccolato. Ecco i due ingredienti indispensabili per la preparazione di un dolcetto veramente tutto da provare: si tratta dei muffin di zucca con ripieno fondente di cioccolato, una vera squisitezza che non potrete non provare in autunno. Sono dolcetti veramente facili da preparare che potrete anche personalizzare in qualche modo aggiungendo o del cioccolato fondente fuso o della semplice Nutella perfetta in ogni occasione.Continua a leggere
Voglia di un dessert a base di frutta di stagione? Facilissime da preparare le clementine ripiene con yogurt, cioccolato e nocciole sono un dolcetto di stagione adatto veramente a tutti. Si preparano molto semplicemente con pochi ingredienti economici che avrete certamente in casa. Per prepararle vengono utilizzato mandarini e clementine, agrumi di stagione, ma potrete anche aggiungere anche le arance.Continua a leggere
Se pensate che gli smoothie siano adatti solo ed esclusivamente alla stagione estiva, vi sbagliate di grosso e la ricette dello smoothie con le carote viola e i frutti di bosco vi farà cambiare idea. Questo smoothie coloratissimo colorato è particolarmente adatto anche all’autunno e sfrutta tutta la bellezza dei colori degli ortaggi di stagione. Naturalmente per i frutti di bosco da utilizzare potrete scegliere anche i frutti di bosco surgelati che sono a disposizione in ogni momento dell’anno.Continua a leggere
Se vi piace il budino e se vi piacciono i pistacchi, ecco la ricetta che fa per voi: il budino ai pistacchi e mandorle è un dolce al cucchiaio semplice da preparare che si arricchisce della presenza di due sapori tipicamente siciliani. Decorate i vostri budini con dei pistacchi in granella e otterrete un dolcetto veramente speciale: sono perfetti per chi ama il sapore dei pistacchi naturalmente e sono adatti a tutti per il loro sapore. Continua a leggere
