Ultimi Articoli

Smoothie con le carote viola e i frutti di bosco

18 Novembre 2017 di Emma
Smoothie con le carote viola e i frutti di bosco

Se pensate che gli smoothie siano adatti solo ed esclusivamente alla stagione estiva, vi sbagliate di grosso e la ricette dello smoothie con le carote viola e i frutti di bosco vi farà cambiare idea. Questo smoothie coloratissimo colorato è particolarmente adatto anche all’autunno e sfrutta tutta la bellezza dei colori degli ortaggi di stagione. Naturalmente per i frutti di bosco da utilizzare potrete scegliere anche i frutti di bosco surgelati che sono a disposizione in ogni momento dell’anno.Continua a leggere

Budino ai pistacchi e mandorle

18 Novembre 2017 di Emma
Budino ai pistacchi e mandorle

Se vi piace il budino e se vi piacciono i pistacchi, ecco la ricetta che fa per voi: il budino ai pistacchi e mandorle è un dolce al cucchiaio semplice da preparare che si arricchisce della presenza di due sapori tipicamente siciliani. Decorate i vostri budini con dei pistacchi in granella e otterrete un dolcetto veramente speciale:  sono perfetti per chi ama il sapore dei pistacchi naturalmente e sono adatti a tutti per il loro sapore.  Continua a leggere

Plumcake alle mele con glassa di Csaba

17 Novembre 2017 di Emma
Plumcake alle mele con glassa di Csaba

Ecco la rivisitazione di un dolce tradizionale: si tratta del plumcake alle mele proposto da Csaba e arricchito dalla presenza della glassa al burro, al miele e al mascarpone che arriva direttamente dal nuovo libro dell’autrice, Honestly Good. Insomma un buon compromesso fra un dolce abbastanza leggero e abbastanza calorico.Continua a leggere

Dolci messicani, la cocada al cocco

17 Novembre 2017 di Emma
Dolci messicani, la cocada al cocco

Se pensate che la cucina messicana sia ricca solo ed esclusivamente di piatti salati a base di tacos e tortillas, vi sbagliate: oggi vi proponiamo la ricetta della cocada, un dolce buonissimo e decisamente calorico a base di cocco. In realtà si tratta soprattutto di un dolce adatto alla bella stagione visto che richiederebbe la presenza del cocco fresco grattugiato, ma in ogni caso potrete anche scegliere di utilizzare il cocco essiccato e realizzare la vostra torta che sa di buono e di fresco in ogni momento dell’anno. Continua a leggere

Biscotti con nocciole, miele e cioccolato

16 Novembre 2017 di Emma
Biscotti con nocciole, miele e cioccolato

Nocciole, miele e cioccolato sono gli ingredienti necessari per la preparazione di deliziosi dolcetti tutti da gustare: ottimi per il tè, ma anche per la colazione, i biscotti con le nocciole, il miele e il cioccolato sono perfetti anche come regalino gastronomico. Si conservano perfettamente anche per qualche mantenendo intatta la loro fragranza purché siano conservati ermeticamente chiusi all’interno di un contenitore apposito.Continua a leggere

Frittelle con le castagne e salsa alla vaniglia

15 Novembre 2017 di Emma
Frittelle con le castagne e salsa alla vaniglia

La farina di castagne è l’ingrediente principale per la preparazione delle frittelle di castagne arricchite dalla salsa alla vaniglia: variante delle classiche frittelle in salsa autunnale possono essere servite come dolce arricchito dalla presenza di uvetta e pinoli. Il tocco in più è rappresentato dalla presenza della salsa alla vaniglia che conferisce un gusto dolce.Continua a leggere

Confettura di marroni, la ricetta casalinga

15 Novembre 2017 di Emma
Confettura di marroni, la ricetta casalinga

Quando arrivano le castagne e quando arrivano i marroni, la tentazione di preparare dei dolci utilizzando gli ingredienti stagione, è quasi inevitabile: la confettura di marroni è una delle ricette tutte da provare. Preparare in casa la confettura di marroni è veramente facile: potrete conservarla nei vasetti di vetro (ben sterilizzati naturalmente) e utilizzarla nel corso dei mesi successivi. La confettura di marroni è perfetta sul pane, per prepara dei dolci al cucchiaio, per arricchire il gelato, ma è ottima anche accanto ai formaggi. Insomma non avete che l’imbarazzo della scelta: l’importante è cominciare a prepararla.Continua a leggere

Torta di mele con il caramello

14 Novembre 2017 di Emma
Torta di mele con il caramello

Si fa presto a dire torta con le mele: esistono moltissime varianti che possono rendere il dolce ancora più goloso. La torta di mele con il caramello è una variante della ricetta tradizionale resa ancora più golosa rispetto alla ricetta classica. Ingredienti irrinunciabile sono chiaramente le mele che possono essere di diverso genere. In ogni caso la ricetta è perfetta per la preparazione di un dolce classico, ottimo per la colazione e per la merenda.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti