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Straboi con crema al mascarpone
Si chiama straboi o strauben ed è uno dei dolci tradizionali del Trentino che si prepara partendo da un pastella a base di grappa: la ricetta degli Straboi con crema al mascarpone viene arricchita dalla presenza della crema alla grappa che […]Continua a leggere
Crepes dolci senza glutine con la marmellata
Crepes dolci? Sì grazie: le crêpes sono fra dolci tradizionali della gastronomia francese veramente squisite e imitate praticamente in tutto il mondo. Alla ricetta originale a base di uova e farina si aggiunge il latte per ottenere la pastella delle […]Continua a leggere
San Valentino, la linea di dolci per gli innamorati
A San Valentino Lidl scalda i cuori degli innamorati: in arrivo negli store dell’azienda tedesca a partire da lunedì 5 febbraio l’esclusiva gamma di prodotti dedicati alla festa di San Valentino. Tanti prodotti speciali, dolci o salati che hanno come […]Continua a leggere
Chiacchiere con lo yogurt bianco
Che si chiamino chiacchiere, bugie o frappe, la sostanza non cambia. Le chiacchiere sono fra i dolci più tradizionali del Carnevale amatissime da grandi e piccini. sono una delle ricette di carnevale più amate da grandi e bambini. A seconda […]Continua a leggere
Tartellette alle nocciole con composta di albicocche e pere caramellate
Se volete preparare qualcosa di sfizioso, ma non le solite tartellette, ecco una ricetta tutta da provare: le tartellette alle nocciole con la composta di albicocche e con le pere caramellate è esattamente quello che fa per voi. Si tratta […]Continua a leggere
Fruttamisù di Marco Bianchi
Si chiama Fruttamisù e il nome è tutto un programma: si tratta in effetti di uno dei dolci più semplici e gettonati preparati da Marco Bianchi, il cuoco scienziato sempre attento alla qualità degli ingredienti, alla bontà del piatto e […]Continua a leggere
Chokkino, il nuovo caffè a base di cacao
Si chiama Chokkino e si tratta della versione del cacao in stile caffè. Pensato per gli amanti del cioccolato, il Chokkino è il nuovo caffè che viene preparata con due ingredienti semplici ed essenziali, il cacao in polvere e l’acqua. […]Continua a leggere
Dolcetti leggeri con yogurt e mele
Oggi prepariamo i dolcetti allo yogurt e mele, una dolcetto leggero e facile da preparare particolarmente adatto anche come merenda per i bambini. Dovrete utilizzare dello yogurt bianco per la preparazione di un dolce gustoso e sano, una merenda poco […]Continua a leggere
Babingtons, festeggiamenti per il 125esimo anniversario
La storica sala da tè inglese Babingtons festeggia i suoi primi 125 anni: aperta nel cuore di Roma, in piazza di Spagna, nel 1893 da due giovani britanniche arrivate in Italia per il Grand Tour, conserva la tradizione, ma senza […]Continua a leggere
Torta Napoleon con la pasta sfoglia
Oggi prepariamo un classico dolce francese, la Torta Napoleon con la pasta sfoglia e la confettura di frutti di bosco. È un dolce a base di pasta sfoglia e di crema al burro e latte condensato: la composizione è estremamente […]Continua a leggere
Zuppa inglese con pandoro, ricetta di riciclo
La zuppa inglese con il pandoro è una ricetta anglosassone in versione natalizia e con un ingrediente rigorosamente di riciclo in questo periodo, il pandoro. Adatta per riutilizzare il pandoro avanzato in occasione delle feste, la zuppa inglese viene arricchita […]Continua a leggere
Toscolata, la cioccolata che fa bene al cuore
Si chiama Toscolata, è una cioccolata fondente, ma non esattamente come tutte le altre. In pratica si tratta di una speciale varietà di cioccolata che fa bene al cuore. che riduce il rischio di malattie cardiovascolari senza rinunciare al gusto: […]Continua a leggere
Gelato allo zenzero con crumble al cacao
Zenzero, cacao e arancia sono gli ingredienti necessari per la preparazione del gelato allo zenzero con crumble di cacao proposto da Eataly. È un dolce che si ispira allo zenzero, uno dei superfood più di tendenza i questo periodo e […]Continua a leggere
Panettone, due ricette di riciclo
Ebbene sì: dopo le feste di Natale potreste ancora avere a disposizione in casa qualche panettone e qualche pandoro avanzati. Se non avete voglia di mangiarli così come sono, l’unica alternativa è di utilizzarli come ingredienti per delle ricette facili […]Continua a leggere