Ultimi Articoli

Tè nero, l’azione dimagrante dei suoi polifenoli

8 Ottobre 2017 di Emma
Tè nero, l’azione dimagrante dei suoi polifenoli

Bevi tè nero e perdi peso: il tè nero non fa esattamente miracoli, ma può essere considerato un valido, validissimo aiuto per poter  aiutare a perdere peso se inserito all’interno di una dieta corretta. Perfetto per la colazione o per la merenda, il tè nero aiuta a perdere peso e a restare in forma come conferma un recente studio condotto dai ricercatori dell’Università della California (UCLA) che ha dimostrato che il tè nero riesce ad incoraggiare la crescita di alcuni ceppi batterici intestinali che accelerano il metabolismo e favoriscono la perdita di peso.Continua a leggere

Pancake morbidi con la zucca

7 Ottobre 2017 di Emma
Pancake morbidi con la zucca

Voglia di qualcosa di diverso per la colazione? In questo caso la ricetta che fa per voi è quella dei pancake con la zucca, variante decisamente autunnale di un classico della colazione. I pancake alla zucca sono nutrienti e leggeri, perfetti per coccolarsi un po’ a colazione quando avete voglia di qualcosa di veramente buono e di diverso rispetto al solito.Continua a leggere

Apple pie, la torta di mele con la pasta sfoglia

6 Ottobre 2017 di Emma
Apple pie, la torta di mele con la pasta sfoglia

Voglia di una torta di mele, anzi di una una apple pie, la tradizionale torta di mele americana? Se volete optare per una ricetta veloce, ma decisamente gustosa, ecco la ricetta velocissima con la pasta sfoglia pronta. Diciamo che si tratta della versione semplice della apple pie che potrete preparare utilizzando della pasta sfoglia, delle mele granny Smith, perfette perché dal sapore un po’ acidulo. Una volta che la torta alle mele sarà pronta potrete anche servirla insieme a un paio di palline di gelato alla vaniglia o al fiordilatte per rendere già ricco il vostro dolce.Continua a leggere

Spuntino ideale per i salutisti, si scelgono frutta e frutta secca

5 Ottobre 2017 di Emma
Spuntino ideale per i salutisti, si scelgono frutta e frutta secca

Lo spuntino ideale? Nessuno vi può resistere, neppure i salutisti che, in base ai dati di un recente report, confermano di cedere allo spuntino un po’ a tutte le ore del giorno e della sera: la maggior parte degli intervistati, il 51% dichiara di preferire lo spuntino di giorno,  l’11% di sera e di notte solo il 2%. Ma quali sono gli spuntini ideali del salutista di turno? Il 64% dei salutisti preferisce la frutta e il 28% la frutta secca, il 26% i grissini e i cracker (26%). Particolarmente apprezzate le prugne secche (dal 61%) un vero e proprio superfood ricco di minerali come magnesio, potassio, fosforo e calcio, ma anche fonte di vitamina B6. Insomma al primo posto di conferma la frutta (43%), seguita da cracker e grissini (33%) e infine merendine (27%).Continua a leggere

Fichi semplici in pasta sfoglia

5 Ottobre 2017 di Emma
Fichi semplici in pasta sfoglia

Sono fra gli ingredienti tipici del periodo autunnale: i fichi sono ottimi mangiati come frutta, ma sono altrettanto gustosi se utilizzati per la preparazione di dolci, confetture o piatti di altri genere. Oggi proponiamo un dolcetto veloce veloce da preparare quando aver in casa dei fichi anche un po’ maturi e un semplicissimo rotolo di pasta sfoglia. La ricetta dei fichi semplici con la pasta sfoglia è facilissima e vi consente di poter avere a disposizione un dolcetto veramente sfizioso in ogni momento della giornata.Continua a leggere

Torta margherita al cioccolato fuso

4 Ottobre 2017 di Emma
Torta margherita al cioccolato fuso

Classico della pasticceria, la torta margherita è un dolce che potrete preparare anche in casa: la ricetta è facile da realizzare, è perfetta per ogni momento della giornata ed è il dolcetto ideale da preparare anche come merenda per i bambini. Meglio un dolce fatto in casa che una merendina ricca di conservanti.   La caratteristica della torta margherita è la morbidezza, ma anche la sua estrema versatilità: oggi però proponiamo la versione gustosa della torta margherita, la torta margherita al cioccolato fuso.Continua a leggere

Cobbler di pesche e gelato bianco alla soia

4 Ottobre 2017 di Emma
Cobbler di pesche e gelato bianco alla soia

Si chiama cobbler ed è un dolcetto della tradizione anglosassone abbastanza simile al crumble: è molto semplice da realizzare, ma regala anche un certo effetto a tavola. Oggi prepariamo il cobbler di pesche con il gelato bianco alla soia: imprescindibile per la preparazione di questo dolce è la frutta che viene poi ricoperta con una pastella dolce e croccante preparata con ingredienti semplici.Continua a leggere

Crema di zucca dolce

3 Ottobre 2017 di Emma
Crema di zucca dolce

Chi ha detto che la zucca può essere utilizzata solo ed esclusivamente per la preparazione di primi piatti, di secondi o di contorni? La zucca è perfetta anche per poter realizzare dei dolci assolutamente gustosi: in alternativa alla vellutata di zucca, oggi proponiamo la ricetta della crema di zucca dolce, un dolcetto a base di polpa di zucca, di panna fresca e di latte condensato. […]Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti