Risultato della ricerca per: cioccolato

Zelten tedesco, la ricetta di Ernst Knam

Pubblicato il 15/12/2017 di: Emma 0 commenti

È il tradizionale pane alla frutta che viene preparato in occasioni speciali, soprattutto in inverno: lo zelten è un dolce classico che si trova spesso e volentieri anche sulle tavole di Natale e della feste. La ricetta di oggi è […]Continua a leggere

Torta rovesciata alla melagrana

Pubblicato il 15/12/2017 di: Emma 0 commenti

Vitamina c e minerali, dal magnesio al ferro al calcio, sono tutte le proprietà nutrienti che arrivano dalla melagrana, la tradizionale frutta rossa di stagione che non può mancare sulle tavole delle feste. La torta rovesciata alla melagrana che proponiamo […]Continua a leggere

Torta di nocciole al burro farcita

Pubblicato il 14/12/2017 di: Emma 0 commenti

Bando alla dieta e bando alle calorie: la torta di nocciole al burro farcita non solo è incredibilmente morbida, ma è veramente gustosa. Unisce alla croccantezza e alle calorie delle nocciole anche la morbidezza del burro dal gusto impagabile e […]Continua a leggere

Taralli dolci di Santa Lucia

Pubblicato il 14/12/2017 di: Emma 0 commenti

Avete presente i tradizionali taralli pugliesi? La proposta di oggi reinterpreta in qualche modo la ricetta tradizionale lasciando invece spazio ai taralli dolci di Santa Lucia.  Tradizionalmente preparati in Puglia in occasione del 13 dicembre, giornata in cui si festeggia […]Continua a leggere

Fahr bretone, la ricetta originale della Bretagna

Pubblicato il 13/12/2017 di: Emma 0 commenti

Se siete alla ricerca di un dolce poco conosciuto, allora è il momento di scoprire tutta la bontà del fahr bretone: si tratta di un dolce, una specialità della Bretagna arricchiti dalle prugne denocciolate. È un dolce ricco a base […]Continua a leggere

Focaccine svedesi allo zafferano per Santa Lucia

Pubblicato il 12/12/2017 di: Emma 0 commenti

La festività di Santa Lucia ‘regina di luce’ è molto sentita in tutta la Scandinavia fin da quando fu importata intorno al 1920: rappresenta un momento di felicità e di svago in attesa del Natale anche nel momento più buio […]Continua a leggere

Tris colorato di creme in bicchiere

Pubblicato il 11/12/2017 di: Emma 0 commenti

Facile e scenografico da preparare, il tris di crema in bicchiere è un dolce al cucchiaio adatto per tante esigenze diverse: si prepara utilizzando il latte, la panna e le uova per la preparazione delle crema. Crema che poi viene […]Continua a leggere

Dolci di Natale, la top ten europea

Pubblicato il 11/12/2017 di: Emma 0 commenti

È tempo di mercatini di Natale ed è tempo di qualche peccato in più di gola da regalarsi in questo momento dell’anno: ma quali dolci scegliere? A ogni nazione il suo verrebbe da dire e in effetti non c’è che […]Continua a leggere

Panettone, le varianti creative del 2017

Pubblicato il 11/12/2017 di: Emma 0 commenti

Panettone? Si fa presto a dire panettone: se qualche temp fa la scelta era limitata al panettone con o senza canditi o con glassa al cioccolato, adesso le cose sono cambiate. Le proposte in vista del Natale 2017 sono molteplici […]Continua a leggere

Torta alle nocciole, ma senza farina

Pubblicato il 10/12/2017 di: Emma 0 commenti

Albumi, nocciole e zucchero: sono gli ingredienti necessari per la preparazione della torta alle nocciole, ma senza la farina.  Una torta leggera che viene farcita all’interno con la una ricca crema a base di panna, zucchero e tuorli e che […]Continua a leggere

Strauben di Natale, il dolce tipico altoatesino

Pubblicato il 10/12/2017 di: Emma 0 commenti

Si chiama strauben ed è uno dei dolci caratteristici della tradizione delle feste del Nord Italia: si tratta di un dolce che viene preparato con piccoli  ricci di pastella croccanti fuori, ma morbidi dentro per creare una sorta di forma […]Continua a leggere

Plumcake con la zucca e le noci

Pubblicato il 09/12/2017 di: Emma 0 commenti

Se siete stanchi dei soliti panettoni e pandori natalizi, allora potrete dedicarvi alla preparazione di qualche dolce tradizionale veramente facile da preparare, ma assolutamente gustoso: si tratta del plumcake con zucca e noci, un dolce soffice da preparare anche quando […]Continua a leggere

Pan di zucca dolce con mirtilli rossi e neri

Pubblicato il 08/12/2017 di: Emma 0 commenti

Il pan di zucca dolce e di mirtilli è un dolce particolarmente gustoso che si presta perfettamente anche alle festività natalizie. È ottimo per colazione, anche come alternativa al classici pandori e panettoni ed è molto facile da preparare. Ingredienti […]Continua a leggere

Tiramisù con il panettone, la variante natalizia

Pubblicato il 08/12/2017 di: Emma 0 commenti

Se vi piace il tiramisù ecco la variante natalizia che fa per voi: si tratta del tiramisù con il panettone, una ricetta tutto sommato classica come preparazione, ma che viene caratterizzata dalla presenza del tiramisù che va a sostituire i […]Continua a leggere